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导语:流感高发期,建议少吃3样,多吃5样菜,增强免疫,助安稳过冬
天气越来越冷了,身边有很多人都生病了,不过发现生病的人多半是体质比较差,才更容易中招,所以想要安稳度过寒冷的冬季,除了防寒保暖外,还要在饮食上多调整,提高抵抗力,减少生病几率。
流感高发期,建议大家少吃3样,多吃5样菜,增强免疫,助安稳过冬!快来看看吧,感兴趣的话照着做。
少吃3样:分别指生冷的食物和油炸食物、辛辣食物。冬天不仅寒冷,还非常干燥,若经常吃这三样食物,很容易伤到身体,尤其是现在处于流感高发期,更要懂得忌口,方可平安度过。
建议多吃些对脾胃好的食物,并且要饮食清淡,荤素合理搭配。
下面5道菜清淡又营养,简单易做,健康好吃,冬天可以多安排。
一、南瓜蒸百合红枣
做法:
南瓜去掉外皮、去掉内瓤,冲洗一下,切成小块,放进盘内摆好。新鲜百合分成小片,清洗干净,沥干水分。红枣洗净。
接着将百合、红枣放在南瓜上,随意摆放就好。处理好后,入锅蒸十五分钟。
口味淡的朋友可以直接吃了。口味重的朋友可以淋上蜂蜜水,增加甜味,但也不要过于甜,尤其是你在咳嗽的话,不能吃太甜。
二、雪梨银耳羹
做法:
干银耳放进碗中,加入适量清水,浸泡两三个小时,充分泡发更容易煮出胶质。
银耳泡好后,将根部摘掉,清洗两遍,再撕成小朵,放进炖锅中。
接着倒入适量清水,大火煮开,再转小火炖煮,至银耳变软糯出胶的程度。
雪梨清洗干净,去掉梨核,切成小块,不喜欢吃皮,可以削下来,煮好后再捞出即可。枸杞、红枣洗净。
最后将雪梨、红枣放进去,煮十分钟,再放入冰糖、枸杞,继续煮五分钟,就可以盛出食用了。
冬天要多喝这道汤,润肺、助消化、增强免疫力,非常不错哦,要经常做呀。
三、山药芙蓉汤
做法:
山药洗净去皮,用刀拍碎,再剁成泥状。胡萝卜、香菇洗净,切碎待用。青菜叶洗净切碎。鸡蛋打进碗中搅散。
锅内加油烧热,放入胡萝卜、香菇炒两分钟,再加入适量清水煮开,倒入山药泥搅拌均匀。
煮十分钟后,加盐、鸡精调味,再放入蔬菜叶,两分钟。
最后淋入蛋液搅拌均匀,就可以盛出食用了,顺滑好喝,经常喝一碗全身暖和不怕冷。
四、松仁玉米
做法:
玉米剥出来洗净。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。豌豆剥出来洗净。建议用新鲜食材,别用冷冻的。
锅内加水,煮开后倒入三种食材,煮三分钟捞出,沥干水分。
另起锅加油,放入松仁,小火翻炒,至微黄色盛出,放凉待用。
接着将三种食材倒进锅内,加入少许盐、白糖翻炒,至断生,再加入少许淀粉水勾芡。
最后盛出,放入松子,就可以端上桌食用了,好清爽的一道菜,大人孩子都喜欢。
五、香菇酿肉
做法:
香菇去掉香菇把,清洗干净。猪肉剁成碎末状,加入姜蓉、葱末、盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制五分钟。
接着将肉馅填进香菇中,放入盘内摆好,再入锅蒸十五分钟。
蒸好后,放上枸杞,再焖两分钟,就可以端出来食用了。好吃不油腻,营养丰富,值得常吃。
以上五道家常菜都挺不错,快动手制作吧,助安稳过冬。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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快照生成时间:2023-12-02 17:45:03
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