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离入冬不远了,天气降温了,不少女人在这个时候容易怕冷、面色苍白,其实这多是气血不足惹的祸。所以女人要对自己好一点,精致自己的生活,从动手给自己煲汤开始吧。给大家推荐一道党参黄芪乌鸡汤,做法简单,气血充足手脚不冷。
乌鸡肉质细嫩,营养丰富,氨基酸高于普通鸡,历来是女性滋补身体的上选,能够起到补血益气、补虚劳的作用。而当归、党参、黄芪皆是补血补气的食材,组合在一起煲汤,味道非常的赞!让人手脚不冰冷、让面色变得红润,非常适合秋冬进补。
党参黄芪乌鸡汤
1、党参剪成小段,党参、黄芪、枸杞等药汤材料洗净,用温水泡15分钟,怕红枣太燥热的,可以将红枣去核。
2、锅里加入清水,放几片姜,将乌鸡下锅煮开2分钟,捞起备用,目的是去除鸡肉里的血水并且去腥。
3、锅里放入处理好的乌鸡和姜片,加入党参、黄芪和红枣等药材,枸杞先不放)
4、放6碗水淹过材料,想多喝汤就多加水,想喝浓一点就加少一点(中途不可加水),盖上锅盖,烧开后转小火煲1~11.5小时。
5、时间到了之后加入枸杞,加盐调味即可。枸杞一定要最后起锅前才放,放得早了会烂。
一碗非常好喝美味滋补的汤就出锅啦,四肢乏力的女性建议经常食用,改善虚冷体质,肤色也会变得越来越红润有光泽。
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快照生成时间:2024-02-24 20:45:02
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