回顾中国正在消失的5个老行当，见过3种以上，说明你长大了

在上世纪七八十年代的中国，物质匮乏，人们生活朴素，但这也催生了一批走街串巷的手艺人，他们用精湛的技艺服务乡邻，以此谋生。

然而，随着社会基础设施的完善以及人们生活水平的不断提高，这些曾经活跃在民间的老行当对大多人而言，已渐行渐远。

让我们一同回顾那五个渐渐消失在岁月里的老行当，如果您能认出其中的三个，或许说明您已经走过了那段难忘的时光。

●○劁猪匠○●

从前在中国的农村，家家户户都会养猪，这是因为养猪不仅能提供肉食，还能通过卖猪赚取收入。

然而，养猪并非易事，要想养好一头肉质上乘的猪，需要一定的专业技术，但当时很多人对养猪并不是那么了解，因此，为了解决这个问题，一种叫做劁猪匠的传统职业应运而生。

劁猪匠的主要工作是帮助农户对猪进行劁除手术，这个手术的目的是改善猪肉的口感和质量，使猪更容易饲养。

劁猪匠通常会在早晨敲响农户的家门，然后开始一天的工作，他们手持锋利的劁刀，迅速而准确地完成每一台手术。

在农村，劁猪匠的地位很高，他们不仅是农户的帮手，更是农村生活的守护者。

每逢佳节，劁猪匠就会特别忙碌，因为他们需要为每户人家屠宰肥猪，如果没有他们，农村的节日气氛就会大打折扣。

然而，随着养殖业的发展，屠宰工作开始集中在大型屠宰场，而兽医也开始在农村地区普及。这使得劁猪匠这一传统职业逐渐淡出了人们的视线。

●○卖货郎○●

在乡村的小路上，以前时常会看到一个或挑着扁担、或推着小车的人，这个人就是走街串巷的货郎。

货郎带来的东西多种多样，有孩子们最喜欢的糖果，也有妈妈们需要的针线、红头绳、橡皮筋等日用针织品。

此外，他还带着塑料扣环、金属弹簧等一些简单的生活用品，这些都是孩子们玩具里的重要组成部分。

在那个没有互联网和大型超市的年代，货郎不仅是孩子们的期待，也是农村妇女们生活中的好帮手。虽然货郎的工作看似简单，但要想干好这份工作就需要准确地判断每件商品的价值，并公平地交换，而这，就需要极大的耐心和智慧。

然而，随着社会的进步和经济的发展，大型超市和电子商务为人们提供了更多的选择和更方便的服务。

这使得货郎这个职业渐渐淡出了人们的视线。

●○绞脸师○●

绞脸是一种传统的美容技艺，早在唐朝时期，绞脸术就已经出现，在那时的皇宫里，无论是皇后还是公主都喜欢请专门宫女为自己绞脸，使自己的容颜变得更加靓丽。

到了宋代，绞脸术开始传入民间，由于当时的农村生活较为艰辛，许多妇女为了保持面容整洁，便纷纷学习绞脸技艺，这使得绞脸成为广大劳动妇女美化面容的常用方法。

在绞脸师进行绞脸时，她们通常会用到一种特殊的工具——棉线。

在拿到棉线之后，绞脸师会先用牙咬住棉线的一端，然后将棉线绞成“八”字形，接着在女子的脸上轻轻滚动，逐根拔除脸上的细毛。

在绞脸师进行绞脸时，整个过程都需要十分小心，既要确保不损伤皮肤，又要做到细致入微，让每一根细毛都被彻底清除。

在那个没有现代化美容设备的年代，绞脸术的存在为当时的寻常女子提供了美的选择。

然而，随着现代社会的发展，人们开始选择使用专用的化妆品和专业美容仪器来进行美容。

这些新兴的美容手段逐渐取代了传统的绞脸术，使其渐渐淡出了人们的视野。如今，只有在少数边远地区的少数民族中，我们才能看到绞脸术的影子。

●○补锅匠○●

曾经，铁锅是人们日常生活中最重要的炊具，但随着时间的推移，铁锅底部难免会出现磨损甚至破裂，而这就需要补锅匠出手相救了。

补锅匠是中国乡村生活中不可或缺的一环，那时的补锅匠通常会背着一个大挑担，走村串巷，为大家修补破损的锅具。

当补锅匠接受到人们补锅的请求后，他们就会开起自己的工作。

在工作中，他们会先用砂纸或小锉刀将铁锅破损部位打磨平整，接着再根据破损程度选择合适的修补方式。

一般来说，补锅匠最常用的一种是铁皮补锅，顾名思义就是裁剪一块铁皮，然后将其弯曲并放入破损处，再用锤子敲击使其与铁锅紧密贴合。

另一种比较特别的修补方式是利用砂锅片和鸡蛋清，将砂锅片磨成细粉后加入鸡蛋清搅拌均匀，然后像刮腻子一样填入破洞处，最后将破损处在火上烤制几分钟即可完成修补。

除此之外，还有一些较为罕见的修补方法，如“棉花补锅法”、“猪肝补锅法”和“生猪油泥巴补锅法”等。

在那个年代，因为经济条件的限制，很多人家不愿意轻易丢弃还能补救的旧锅，而补锅匠的存在为他们提供了极大的便利。

每当听到补锅匠的叫喊声，村里的主妇们都会纷纷拿出家中的破锅请他们修补；而村里的小孩子则会在补锅匠的旁边围观，对他们而言看补锅匠修补铁锅也是一种乐趣。

然而，随着社会的发展和经济水平的提高，人们的生活条件得到了极大改善，各式各样的锅具更是层出不穷，一旦锅具出现损坏，人们大可以直接购买新的替换。

在这样的情况下，补锅匠的身影也渐渐消失在人们的视线中。

●○秤匠○●

在中国古代，有一个古老的职业，叫做秤匠，他们的工作是制作一种名为木杆秤的传统计量工具。

木杆秤的制作工艺非常复杂，需要秤匠具有高超的手工技艺和经验。

在制作木杆秤的一开始，秤匠通常会选择楠木和红木，这两种木材的质地坚硬，耐磨耐用，秤匠只需确保其无虫蛀、无裂痕即可。

接下来，秤匠会开始对木材进行打磨和抛光，使其表面光滑如镜，这个过程非常耗时耗力，需要秤匠有极大的耐心。

打磨完毕后，秤匠会在秤杆上钻出数以千计的小孔，然后将细铁丝穿入其中，形成秤星。

秤星的位置至关重要，直接影响到秤的准确性，尤其是平衡点“定盘星”的位置，更是直接决定了秤的灵敏度。因此，这就需要秤匠有足够的经验和精湛的技艺。

当秤匠完成秤星的制作后，他们还需要对秤进行反复的校验和调试，以确保秤的两端能够达到精确的平衡。

而在秤匠进行了多次反复的校对之后，一杆木杆秤才算得真正制作完成。

在那样一个缺乏电子设备的年代，木杆秤出现推动了商业的不断繁荣。

然而，虽然木杆秤的历史十分悠久，但在现代社会中，它的地位已经逐渐被电子秤所取代，这使得木杆秤开始逐渐消失，而在木杆秤消失的同时，秤匠这一职业也渐渐淡出了人们的视线。

●○结语○●

随着时代的变迁和社会的发展，许多传统手工艺正逐渐淡出我们的生活。

面对日益消失的传统手工艺，我们不能仅仅停留在怀念，而应该积极行动起来，共同守护这份宝贵的历史遗产，让它们在新的时代背景下焕发新的光彩。

只有这样，我们才能真正做到传承历史，铭记过去，同时也为未来的发展奠定坚实的基础。