好医声｜冬天吃火锅别贪嫩 警惕被布病“撂倒”

在气温如过山车般的天气里，吃一顿火锅是件幸福的事。很多朋友吃火锅“涮五秒、八秒”是标配，但与此同时也要小心“狡猾”的敌人——布鲁氏菌病找上门。

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什么是布鲁氏菌病？有哪些症状？我们该如何预防？23日，记者就此采访了福建医科大学吴孟超纪念医院（福建医科大学孟超肝胆医院）感染二科韩荔芬主任医师。

据介绍，布鲁氏菌病简称布病，是由布鲁氏菌侵入机体引起的一种传染病。布病本质上是一种人畜共患病，它就像个擅长潜伏的间谍，既能在牛羊等动物体内安家，也能通过各种渠道偷袭人类，传播途径多样。

最近，60岁的张阿姨被“怪病”缠身，反复的游走性关节疼痛，胸壁皮肤莫名出现肿物。

为了查明病因，张阿姨在多家医院奔波，做了一系列的检查，甚至还做了肿物的穿刺活检，病理结果也难以确诊，病因扑朔迷离，治疗也迟迟不见效果。

一筹莫展之际，家人带着她求诊于吴孟超纪念医院感染二科，经韩荔芬认真询问张阿姨的流行病学史，得知其家附近100米处有个羊圈，平日出行都会从羊圈路过，于是马上想到——布鲁氏菌病，并立即将张阿姨收入院，进行针对性治疗。

令人欣喜的是，经过规范抗布鲁氏菌治疗后，张阿姨的关节疼痛逐渐缓解，胸壁肿物也慢慢消退，身体一天天好转，这场怪病风波终于在精准诊断和治疗下画上圆满句号。

“张阿姨很有可能是吸入被布鲁氏菌污染的飞沫、尘埃而感染。”韩荔芬介绍，人类主要通过接触感染动物的排泄物、分泌物而感染布病，该病也可经呼吸道、眼结膜等途径侵入人体。值得关注的是，城市中最主要的传播途径是食用病畜的乳制品或肉制品，如未经有效消毒的奶及奶制品、未煮熟的猪牛羊肉及其内脏等。

“大家在享受美味的涮火锅或者羊肉串时，要谨防病从口入，千万不要为了追求口感尝鲜，食物没煮熟就吃。”韩荔芬提醒道。

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布病潜伏期一般为1到3周

最长可达一年

人感染布病后，临床表现多样，而且无特异性，初期很容易被当成普通感冒。反复发烧是最典型的表现，体温像坐过山车，升到39℃以上后突然下降，过几天又卷土重来；同时还会浑身酸痛，关节像生了锈，尤其是腰、膝盖、髋关节最容易中招；疲惫乏力，像被抽走了精气神，哪怕睡足10小时，还是觉得累得睁不开眼。如果没及时诊断治疗，容易转成慢性，且很难治愈，还可引发脊柱炎、关节炎等并发症，严重的甚至会丧失劳动能力。

预防布病，关键要做好3点

从事畜牧业、屠宰业等高危职业的人群，要做好个人防护，穿戴好防护服、手套、口罩等，避免直接接触病畜及相关污染物。

日常生活中，不购买来源不明的牛羊肉，不喝生奶、不吃未煮熟的畜肉，生熟食物的厨具要分开使用。

一旦出现不明原因的长期发热、关节疼痛等症状，要及时就医，并主动告知医生自己的职业史、接触史，为医生诊断提供线索。

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提醒广大群众，身体出现不适及时就医，切勿拖延，确保早诊断、早治疗。

编者按

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