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安徽省政协委员吴桂林：让安徽咖啡“香飘”全国
大皖新闻讯 2025年，国际咖啡组织预计，中国是全球最具潜力的咖啡消费新兴市场。目前全省有5个市重点发展咖啡经济，分布在合肥市、芜湖市、马鞍山市、宣城市、滁州市。今年的安徽省两会上，省政协委员、马鞍山市政协主席吴桂林提交大会发言表示，要抢抓咖啡经济机遇，培育新的增长点。
吴桂林认为，咖啡经济有巨大潜力和广阔前景。目前，全省咖啡产业虽然发展迅速，但产业协同发展、产业链整体能级仍有待提升。他建议，要加快构建“种植—加工—销售”一体化的咖啡产业生态体系，支持企业主攻冻干粉、液体咖啡、胶囊咖啡等细分赛道，提高咖啡产业附加值，将马鞍山市打造成皖江流域乃至长江经济带最大咖啡生豆分拨枢纽。
同时，汇集人力、物力、财力，支持库迪咖啡向百亿级企业迈进，培育欧艺食品和库迪咖啡豆烘焙2家十亿级企业，全力支持欧艺食品上市。到“十五五”末，咖啡产业年产值突破300亿元。另外，要鼓励咖啡企业与高校院所合作，建立咖啡产业研究院，招引高层次人才团队，校企合作开设咖啡相关专业，提升企业自主创新能力。
吴桂林说，要深入推动“产业+数字”“产业+文旅”“产业+消费”融合发展，形成“供应链+消费端+文旅IP”三位一体的咖啡产业，成为长三角咖啡产业新高地，提升全省咖啡指数。“可以设立咖啡产业发展引导基金，重点投向咖啡种植技术研发、精深加工升级、品牌培育推广、冷链物流体系建设等产业链关键环节。”
大皖新闻记者刘旸魏鑫鑫殷志强
编辑 许大鹏
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快照生成时间：2026-02-08 14:45:01
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