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冬天,遇到此果别手软,一润肺、二化痰、三强免疫,不懂吃真可惜

类别:健康 发布时间:2024-02-03 19:30:00 来源:康之道

近日一场大雪,把整个北方的气温一下拉低十几度,寒意袭来,空气中的湿度也逐渐减少,这是感冒、咳嗽等呼吸道疾病的高发季节。在这个时候,一款被誉为“止咳之王”的水果备受瞩目,它不仅美味可口,而且有着丰富的营养成分,为身体提供所需的养分,起到润肺化痰的作用。

冬天,遇到此果别手软,一润肺、二化痰、三强免疫,不懂吃真可惜

梨,被称为“润肺之王”,绝对不是浪得虚名。梨含有丰富的维生素C,能够提高人体的免疫力,预防感冒。其次,梨中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,此外,梨还含有多种矿物质和微量元素,如钙、铁、锌等。

冬天,遇到此果别手软,一润肺、二化痰、三强免疫,不懂吃真可惜

除了梨,还有一种水果同样具有出色的润肺效果,那就是罗汉果。罗汉果富含多种营养成分,是一种常见的中草药和保健食品。罗汉果具有清热润肺、降火解渴,罗汉果性味甘凉,有清热润肺的功效,适合冬季节食用,有助于缓解干燥引起的咳嗽、喉咙不适等症状。

冬天,遇到此果别手软,一润肺、二化痰、三强免疫,不懂吃真可惜

美味制品一:【秋梨膏】

梨不仅可以新鲜食用,还可以制作成一道美味的润肺食品——秋梨膏。秋梨膏制作简单,口感绵密,是一款既美味又有益健康的食品,既可以润肺化痰,又能够增强身体的抵抗力,是冬季节的理想食品。

准备食材:秋月梨10个,罗汉果3个、柠檬2个、冰糖

做法如下:

1.将秋月梨清洗干净,去皮,用擦丝器擦成细丝,梨的水分较大,为了防止梨汁浪费,擦丝时直接用锅盛就可以。

2.将罗汉果清洗干净,去壳,掰成小块,柠檬取汁备用,将柠檬汁装入锅中,加入罗汉果块和适量冰糖,翻拌均匀,煮开后,小火煮20分钟。

3.过滤掉梨渣,取得梨汁,重新倒回锅中煮,小火不停地熬,熬制梨汁明显变少以后,用铲子不停搅动,防止粘锅底。等到梨膏熬至浓稠,即可放凉,装进玻璃瓶中保存。食用时,可直接食用,也可加入温水中冲调。

冬天,遇到此果别手软,一润肺、二化痰、三强免疫,不懂吃真可惜

美味制品二:【秋梨炖小金桔】

这道秋梨炖小金桔的食品清甜可口,梨的润肺作用与小金桔的清热解渴相结合,是一款适合冬季节食用的滋补佳品。

准备食材:梨、小金桔、冰糖

具体做法:

1.将雪梨清洗干净后,去皮、去核,切成小块;小金桔加少许盐,搓洗,清洗干净后,切半备用。

2.将梨块和小金桔放入锅中,加入适量清水,盖上盖子,隔水炖1小时,然后放入冰糖,继续炖,炖至冰糖融化后,即可。这些都是冬季的理想饮品,既能够提供养分,又有助于保持身体的健康。

冬天,遇到此果别手软,一润肺、二化痰、三强免疫,不懂吃真可惜

在这个冬季节,无论是新鲜的梨、罗汉果,还是富含维生素C的柠檬,都是润肺养生的好选择。一碗热气腾腾的一品,更是让人在寒冷的天气里感受到暖意和舒适的美味。在享受美食的同时,也不忘给自己的身体添一把火,让我们在寒冬中保持温暖与健康。

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快照生成时间:2024-02-03 21:45:02

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