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吃1个苹果=吃1碗米饭?一文了解下

类别:健康 发布时间:2022-12-30 22:20:00 来源:小肆说健康

“一天一苹果”,似乎在所有人的记忆力,都是非常美好的愿望,甚至可以让医生远离我,有的人甚至每天吃2个苹果,可这么好的食物多吃真的有效果吗?

吃1个苹果=吃1碗米饭?一文了解下

苹果确实营养价值不低,从《中国营养成分表》中也能看到,苹果富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、镁、钙、铁、锌、磷等多种营养物质。

早就有相关的流行病学上发现,常吃苹果的人,与不怎么吃苹果的人群相比,前者罹患哮喘、肺癌、二型糖尿病等风险要低。所以,作为每日进食的水果之一,苹果确实是很好的选择。

吃1个苹果=吃1碗米饭?一文了解下

可任谁也没有想到,苹果能和大米饭的热量相比,如1个苹果相当于1碗米饭的热量。

很多人都知道,1碗米饭的热量大概为116千卡左右,却不认为苹果能与它相提并论。确实,从每百克苹果的热量来看,虽然有不同的品种,但热量也在50~60千卡左右,这只是100g苹果的量。

吃1个苹果=吃1碗米饭?一文了解下

对于常见的苹果个头,差不多中等大小的苹果,重量可以达到半斤,如此加起来,确实能够与一碗米饭的热量不相上下。所以,更建议大家吃苹果时,最好不要在饭后,已经吃饱的情况下,否则又等于多吃一碗米饭。

更好地吃苹果方式,则是在加餐时候,也就是早餐和午餐中间,或午餐与晚餐中间,苹果的饱腹感还是非常强的,如果想要吃饭时候吃也是没有关系的,切勿在饭后。

吃1个苹果=吃1碗米饭?一文了解下

至于吃苹果的量,如果你没有任何疾病的基础,那么每天吃一个小点的苹果即可,不用多吃,有疾病基础的人群,每天吃半个苹果即可,剩下的水果选择,可以是热量偏低的樱桃、草莓、车厘子、柚子、橙子、小叶橘。

当然,加餐时也可以用新鲜且低热量的黄瓜、西红柿代谢。对于想要减肥、肥胖、超重的群体在控制体重上都十分有益。

吃1个苹果=吃1碗米饭?一文了解下

另外,还有很多糖尿病患者会担心,苹果吃起来这么甜,是不是不能吃了呢?其实,这是错误的看法,大家不能用口感的甜来判断血糖是否升高,而是看血糖生成指数。

在这里糖尿病患者可以放心,苹果的血糖生成指数为36,属于低GI值的水果,并且GL值也只是4.3,也属于可以进食的范畴,适量吃是不会影响病情的。

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快照生成时间:2022-12-31 07:45:07

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