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创新赋能 食品名城绽放新魅力

类别:财经 发布时间:2024-05-08 08:16:00 来源:每日看点快看

本文转自:漯河日报

(上接01版)

今年,第二十一届食博会的“朋友圈”再次扩大,目前已确定参展企业1300余家,预订展位2500个,包括路易达孚、正大、益海嘉里、双汇4家世界500强企业,三得利、上好佳、三全、加多宝等161家知名品牌企业,南街村集团、微康生物、中大恒源等60多家本土企业。

此外,本届食博会首次邀请了一批境外的商协会机构作为支持单位,泰国、马来西亚、白俄罗斯等国家和香港地区将组团参展,食博会的国际化程度得到进一步提升。“借力食博会,广大客商对中国食品名城的印象更加深刻,预计新的一批投资项目将签约落地。”食博会综合协调部相关负责人介绍。

产业变强变优

2022年,我市食品工业协会发布《预制菜——土豆牛肉》《预制菜——红烧肉》两项团体标准,这是我省首次发布预制菜团体标准。

“标准的制定和发布,意味着漯河市以标准化、规范化促进预制菜产业发展迈出了重要一步,为确保产品质量安全提供了重要参考依据。”市食品工业协会相关负责人表示。

看漯河发展,必看食品产业。在发展战略上,我市先后提出了“三链同构”“六个打通”的发展思路,深入实施“食品城”“食品+”“食品云”“食品安”“食品冷链”“食品数智化”六路并进等举措,围绕食品及关联产业强链延链补链,食品产业生态日趋完善,产业韧性和安全水平大大提高,产业聚链成群的基础优势明显。

在产业规模上,我市已汇聚超7000家食品企业,产品涵盖18大类、50多个系列、上千个品种,形成了双汇发展、卫龙美味、南街村等头部引领,中粮集团等20家世界500强、32家全国500强、75家行业龙头企业相互协同的发展格局。去年,全市食品产业规模超2000亿元,麻辣面制品、肉制品、冷鲜肉等单品产量均居全国第一。

去年下半年,我市出台《漯河市加快培育重点产业链实施方案(2023—2025年)》,按照“一群多链、聚链成群”的原则,梳理出了现代食品、新材料、先进制造三大市级产业集群11个产业链,县(区)级8条特色产业链,为未来几年产业发展明确遵循、搭建“四梁八柱”。

当前,我市以中原食品实验室为龙头,加速推进创新型示范园区建设,持续培育各类创新主体、创新平台,有效将现有的创新体系广泛应用到企业主体中,极大提升了企业自主研发能力,激发出产业链条不断完善、产业集群高质量发展的新动能。

在各县区,创新型示范园区创建工作深入推进,中大恒源健康生物产业园、卫龙美味产业园、舞阳联碱绿色转型产业园等一批创新型示范园区建设已初具规模,基本完成规划引领、企业培育、形象展示等创建标准。

在各企业,规上工业企业备案2296项,研发项目覆盖率为90%以上,在库项目实施率为95%以上,结项率为70%以上。

在各平台,今年我市申报入库备案国家科技型中小企业473家,完成省定目标137%,居全省第一位;省“瞪羚”企业获批9家,是近三年认定总数的2倍;入库各类创新平台86个,其中省级平台38个,均创历史最高水平。

项目逐新向绿

在金大地绿色联碱产业园区,映入人们眼帘的不只有国际先进的设备,还有在满目翠绿中活蹦乱跳的野兔等小动物;在利通液压生产车间,一个高科技系统平台的运用,不仅极大地实现了减员增效,还能智能分析车间生产流程的缺陷,为企业补齐“短板”……

新质生产力就是绿色生产力。2022年以来,我市在“十四五”1.2万亿元产业项目的基础上,深度谋划实施以“三个五百亿”为标志的创新引领型重大产业项目,成为漯河市产业加速提档升级、抢滩新赛道新领域的重要支撑,为高质量发展“加速跑”打基础、蓄动能。

5月6日,记者走进位于郾城区的河南食品科创园,只见园区部分建筑主体框架已经完工,这个河南省乃至全国食品产业创新的“最强大脑”预计今年年底正式建成。

“园区主要包括中原食品实验室新建实验大楼、河南省食品加工中试基地、研究生院和食品产业孵化园等4个板块。”漯河市国投公司项目负责人告诉记者,园区建成后,我市将形成以中原食品实验室为重点,以8家省级产业技术研究院、8家中试基地、8家国家级创新平台、8个技术创新联合体为主体,以一批形式多样、特色鲜明、先进适用的创新平台为基础的全链条科研转化格局。

为打造高能级创新平台矩阵,我市先后建成了中原食品实验室、金大地氟硅新材料研究院、贾湖文化研究院、双汇肉类技术创新中心、际华皮革皮鞋研究院和一大批企业研发中心,实现了政府科研资源与企业、高校、实验室高效联动,有效将人才、设备、平台等各类创新资源系统集成、开放共享。

城市活力迸发

今年一季度,我市完成生产总值463.4亿元,同比增长9%,增速居全省第一位,增速分别高于全国、全省平均水平3.7个、4.3个百分点。近年来,我市食品产业迅速发展壮大,产业规模超2000亿元,汇聚7000多家食品关联企业,规模占全省的五分之一,全国的五十分之一,成为全省万亿食品产业的重要支撑。

近年来,我市持续聚焦创新“特点”,紧抓质优“关键”,把握先进生产力“本质”,因地制宜把大农业观、大食物观、大健康观理念融合贯穿于发展新质生产力的全过程,全力建设以新质生产力为先导、食品产业为主导的现代化产业体系,食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城建设“四篇文章”协同发力、一体推进。

城市发展动能持续增强的同时,食品文化延伸出来的文旅更加出圈出彩。“这样的文旅新场景还是第一次见到!”这些年一直在外工作的市民王耀强没想到,如今在家乡漯河能领略到这么秀美的风光。

去年,我市对沙澧河风景区重点区域进行全方位景观提升,打造出“十里灯廊”春灯节及元宇宙AR光影秀等新项目,两河四岸处处流光溢彩、喜气洋洋。今年2月2日至2月25日(腊月二十三至正月十六),我市在沙澧河风景区举办的“龙年大吉 腾飞漯河”2024年沙澧河风景区新春元灯会,现代高科技大型表演和各种传统文化技艺展演等文旅消费新场景,让广大游客度过了一个欢乐的春节。

5月2日晚,孟祥礼、王红丽、张付中等戏曲大师齐聚沙澧河风景区红枫广场。戏曲名家们的经典唱段和精彩演出,让广大市民游客度过了一个别样的“五一”假期。

在食尚年华田园综合体,食尚里街区、食品文化体验馆、以二十四节气为主题的特色大田、萌宠乐园、滨水民宿、农场盲盒等“农食融合、三链同构”的丰富业态,为全面推进乡村振兴新画卷添上浓墨重彩的一笔。各个馆区成为市民游客的打卡地,在漯河礼物馆,“漯河元素”的文创产品激发游客的购买欲望;在非遗文化生活馆,独具特色的非遗产品吸引游客围观选购;在“花世界”温室,游客感慨农业现代化的科技力量,

食博因漯河而兴,漯河以食品而强。未来几年,我市将持续聚焦“新质生产力”这个关键词,依托食品产业集中度高、体量大、名企多、链条长的优势,加速形成以新质生产力为先导、食品产业为主导的现代化产业体系,高标准建设运营省级中原食品实验室,以科技创新推动食品产业创新,不断开辟新领域、抢占新赛道、塑造新优势。

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