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临沂第八中学召开食品供应商专题会议
鲁网9月21日讯为进一步提高学校食堂食品安全管理，严把供货质量，守护食品安全，9月19日上午，临沂第八中学召开了食品供应商专题会议，副校长张峰涛，食堂安全管理主任毛会义，食堂财务、原材料供货商及劳务承包公司负责人参加了会议。
会上，张峰涛首先就食品质量、食品安全对供货商提出了要求，增强责任意识；严守制度、严守标准；保证质量、保证新鲜、保证溯源。张峰涛希望供货商能把学校当成家，一切以安全为先，坚守安全底线，不触碰安全红线，从一定的高度认识到食堂供应的重要性，切实做好服务工作，与学校真诚合作，对学校负责，对学生负责。
接着，毛会义对供货商及劳务公司的相关部署工作做出了具体要求，他指出，学校食堂服务涉及面广，安全是底线，健康是根本，营养是前提，满意是追求，全体原材料供货商、食堂管理人员、食堂从业人员要始终紧绷食品安全这根弦，共同为全校师生做好食品安全保障。
最后，供货商代表们分别从自己所供食材特点出发，畅所欲言，表达了自己对学校食堂供应食材的使命感和责任感，大家纷纷表示，将严格遵守学校食材管理规定，诚信经营，让学校满意，让师生满意，让家长放心。（通讯员 诸葛慧颖）
责任编辑：时瑞雪
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快照生成时间：2023-09-21 15:45:01
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