那是逝去的青春！安徽第一家肯德基店关张 顾客纷纷拍照留念

大皖新闻讯 位于合肥长江中路青云楼旁边的肯德基餐厅是安徽第一家肯德基餐厅，于1996年8月11日正式营业，承载了很多合肥人的记忆。令人感慨的是，该店于2024年1月14日晚永久性闭店。当晚，大皖新闻记者来到现场，听顾客和员工们讲述安徽第一家肯德基的故事。

闻讯赶来的顾客拍照留念

永久闭店

14日21时25分，大皖新闻记者来到安徽第一家肯德基店——位于合肥四牌楼宿州路与长江中路交叉口的肯德基（银通店），看到该店前后两个玻璃门上，各张贴着一张《公告》，通知顾客们“肯德基银通餐厅于2024年1月14日进行永久性闭店……”

在店门口，陆续有顾客前来拍照留念，“我家就住附近，这家店刚开业时非常红火，整个1楼都是这家肯德基的店面，后来慢慢规模缩小了。”一位拿着相机拍照的中年男子说。

“我们年轻时常来这里吃！” “这是合肥人的记忆啊！关掉了好可惜哦！”一位家住附近的女顾客很惋惜地说。

当晚将近10时，一位年轻的父亲带着孩子进入肯德基店，询问店员能否点餐，被告知已永久闭店后，“我们拍个照片吧！”孩子对爸爸说。

员工在肯德基全家桶上签名。

缅怀青春

1月14日晚，有多名在此工作过的员工们在该店负一楼进行聚会怀旧，一起缅怀青春。“我们是第一批（员工），现在的店面比我们那时候要小很多。”一位前员工说。

前员工们在负一楼聊天，共同缅怀青春。

22时许，前员工们在店门口站成一排，拍照留念，“致青春，让青春开出花，yum！”“致青春！我们永远美丽！”员工们喊出他们创作的口号。

一位女员工在这家店工作了十几年，“我们有不同年龄段的群，晚上都一起赶来缅怀、致敬青春。”

孙先生2005年至2008年在这里工作，他介绍，加上暑期工、兼职等工种，在这家店工作过的人，至少有五千人。

1月14日晚，员工们合影。

采访中，大皖新闻记者了解到，刚营业时，店面是整个一层，店后还有一个很大的仓库，但从2005年、2006年时开始逐渐缩小规模，直至如今关张。

在现场，大皖新闻记者采访到了安徽第一家肯德基店的元老级人员陶先生，他也是安徽肯德基的第一批管理组成员。

陶先生向大皖新闻记者回忆，这家店正式营业是在1996年8月11日，因为是新店开业，需要人手，江苏南京、常州肯德基店里的工作人员都前来支援，盛况空前。“1997年‘六一儿童节’当天，我记得当天的营业额达到了30万。人山人海，顾客当时都挤不进来，有半个大门都挤破了，那时真的很红火。”

多因素影响

为何关张？店内工作人员表示不太清楚，“需要吧。”多数前员工认为系正常闭店。

安徽肯德基第一批管理组成员陶先生分析，当年这家店所处位置非常优越，人气旺；但随着合肥快速发展，中心商圈变迁，如今合肥的商业中心太多了，高新区、政务区、滨湖等地到处都有，而该店已不适应区域的发展变化了，加之地处老城区，开车停车都不方便。

陶先生分析认为，可能受交通、房租，以及顾客对食品口味、种类等多因素影响，导致闭店，“我觉得它的关门也是顺应时代、社会的发展，换个地方而已，很正常。”陶先生说。

大皖新闻记者 许佳 摄影报道

编辑 张思平