寻源问胶|山东省高级中药师齐聚阿胶祖源地，探秘中国正宗阿胶

6月25日，由中国能源化学地质工会全国委员会主办、福胶集团承办的第三届全国中药传统名堂职业技能竞赛山东赛区选拔赛在济南市·中国福健康产业谷盛大开幕。

山东省石油化学工会三级调研员丛海燕，济南市总工会生产部二级调研员王崇山，济南市职工文化事业发展中心副主任、济南市工匠学院副院长王琪，济南市石化医药工会联合会主席张云来，平阴县总工会党组书记、常务副主席陈锋，山东医药技师学院教务科研处副处长、全国中药传统名堂职业技能竞赛技术委员会副主任车勇，福胶集团党委书记、董事长杨福安携董事副总裁黄长勇等领导出席开幕式。来自山东省中药材鉴别领域9家企业代表队的近三十位选手参加了本次比赛。

齐探，阿胶祖源地大揭秘

比赛现场，山东省高级中药师齐聚阿胶祖源地，游览中国阿胶博物馆，探秘中国正宗阿胶，深入挖掘阿胶的历史文化价值，感受“阿胶祖源地，福牌承千年”的历史文化、品牌传承和匠心制胶工艺。尤其值得关注的是，祖源地阿胶被纳入第三届全国中药传统名堂职业技能竞赛山东赛区选拔赛理论试题。

《本草纲目》记载：“阿胶，出东阿，故名阿胶。”据历史考证，此处的“东阿”指的正是今福胶集团所在地——山东省济南市东阿镇，是国家认定的“中国阿胶之乡”。

东阿镇作为与景德镇、茅台镇齐名的“中国三大名优特产镇”之一，是阿胶圣地，培育了一代代阿胶匠人，丰富了阿胶的历史与文化传承。

齐声，阿胶祖源地好印象

活动现场，福胶集团火热开展“非遗传承人亲授——祖源地阿胶‘五感’鉴赏”活动。国家级非物质文化遗产东阿镇福牌阿胶制作技艺传承人带领山东省高级中药师从视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉五感方面一起品鉴福牌阿胶的技艺传承。

此外，山东省高级中药师对福胶集团“吃喝品冲享”系列“5+N”产品进行品鉴试饮，全方位体验阿胶作为大滋补产品的多样性，充分展现了阿胶祖源地的文化魅力和福胶集团强大的产品力。

福胶集团作为本届赛事的承办方，始终坚守“以第一质量做第一品牌”的质量理念，对产品质量把控精益求精，高度重视员工职业技能培养，广泛开展非遗拜师学艺、质量攻关和技术比武等活动；坚持建设“没有围墙的研究院”，构建开放的创新研发体系，不断加强与外部高校、科研机构、科学家的无边界合作，开展产学研协同创新，不断创新产品布局，逐步形成了“吃阿胶、喝参芪、品参茸、冲速溶、享补血”和N系列产品的大滋补产品体验新生态。

齐评，阿胶祖源地真阿胶

通过亲身品鉴与试饮高级中药师深入评测阿胶祖源地产品的独特之处，对福牌阿胶的祖源地阿胶地位表示十分认可，逐步强化了消费者对正宗阿胶的认知。

《中国药学大辞典》记载：“每年春季，选择纯黑无病健驴，饲以狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬至宰杀取皮，浸狼溪河内四五日，刮毛涤垢再浸漂数日，取阿井水，用桑柴火熬三昼夜，去渣滤清，用银锅金铲……此即真阿胶也。”

坐落于中国阿胶祖源地的福胶集团，独家继承三大不可复制的道地优势：水——古阿井和狼溪河的阴阳水，皮——狮耳山驴皮，技——国家级非物质文化遗产东阿镇福牌阿胶制作技艺。

未来，福胶集团将继续大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，提高中药行业技能人才队伍建设，促进全省中药事业传承创新发展。