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马面鱼上市 过年加道菜

类别:健康 发布时间:2024-01-31 01:44:00 来源:每日看点快看

本文转自:福州晚报

马面鱼上市 过年加道菜

连江绿鳍马面鲀。 连江县融媒体中心供图

福州晚报讯 长相丑陋、性情如狼、味道鲜美的“无刺鱼”,你吃过吗?记者昨日获悉,连江安凯乡奇达村“北鱼南养”的绿鳍马面鲀上市,成为热销的年货。

绿鳍马面鲀俗称马面鱼、扒皮狼,骨刺少、肉质鲜美、营养丰富。奇达村养殖户王健介绍,春节前后预计可收获70多万尾绿鳍马面鲀,总产量预计达15万公斤,每公斤价格在80元左右,每天销售量约3000公斤。

此外,连江的大黄鱼、石斑鱼等海鲜也在春节前后陆续上市。(全文共236字)

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