夏天多吃哪4种绿色水果

水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。

今天在这里分享一个养生又健康的食疗办法，你不妨每天多吃以下这几种绿色的水果，要不然错过了，又得等到明年这个时候了。

一、雪花梨

雪花梨别名象牙里梨、快果、玉乳。雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，被誉为“中华名果”、“天下第一梨”。

明李时珍《本草纲目》记述：雪花梨性甘寒、微酸，具有清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂等功能。

梨性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有润燥，清热，化痰，解酒的功效；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。

禁忌：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。

二、青瓜

青瓜原名胡瓜，别名黄瓜、刺瓜、吊瓜，属葫芦科。青瓜是大众喜爱的减肥食品之一，尤其是夏季，青瓜是家庭餐桌上的“平民蔬菜”，以其营养、价廉大受青睐。夏季暑热难耐，不免心情烦躁，适当的食用青瓜可起到降压、解暑的功效，清爽之余，营养也足够充足。

《本草求真》说：青瓜“气味甘寒，服此能清热利水。”明代大药学家李时珍指出：“青瓜气味甘寒，清热解渴，利小便”。

青瓜的食疗功效比较多，比如，青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人帮助很大，青瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。青瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。鲜青瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪，因此也是减肥佳品。青瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。

三、青苹果

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。中医则认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。而每天连皮吃一个苹果还能避免中风。苹果：甘、酸、凉、无毒。苹果：入脾、肺经。苹果皮：入胃经。苹果叶：入肝、肾经。

《本草纲目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的说法。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。

苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分；苹果中含有一种多酚类神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。

青苹果中富含苹果酸，能够分解人体内过剩的脂肪，从而有助于固定身形，帮助减肥。青苹果中富含纤维素，纤维素可以溶解并清除牙齿中的污垢和牙结石，从而有效地清洁美白牙齿。

青苹果中富含果胶，能够清除体内的油脂、黑色素等，具有美容养颜的功效。青苹果中富含维生素C，具有淡化色斑、雀斑或黑斑等功效，因此，对于脸上有斑点者，可以多吃些青苹果。

禁忌：苹果：《别录》：多食令人胪胀，病人尤甚。一般人群均可食用，包括孕妇、产妇、哺乳女性、宝宝在内的特殊人群均可食用。孕妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应和缓解便秘。

四、西瓜

西瓜别名：寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜等。中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。

《食用本草》记载：“西瓜性寒解毒，有天性白虎汤之号。”白虎汤是治疗热性病的良方，是由中药石膏、知母、甘草、粳米组成的，具有清热生津的功效，主治阳暑等病。由此可见，西瓜是解暑的良药，夏令常吃，能预防中暑及辅助治疗其它温热病。

祖国医学认为，西瓜不仅生津止渴，营养丰富，而且有很高的药用价值。西瓜其性甘寒，入心，脾两经，具有清热解暑，止渴除烦的功效。

西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸。

西瓜味甘、性寒，具有解暑清热、生津止渴、利尿、解酒去毒等功效，故有“天生白虎汤”之称，是治疗中暑、高血压、肾炎、尿路感染、口疮等病的良药。中国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。