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【中科御方】春吃芽夏吃瓜？应季食材的养生门道
类别：健康 发布时间：2025-05-14 10:36:00 来源：中科御方中医医学研究
在中医养生理念中，“春吃芽，夏吃瓜”是流传已久的饮食智慧。遵循季节规律选择食材，能让我们在享受美食的同时，达到养生的效果，中科御方中医医学研究院的专家就为我们详细解读其中的门道。
春季，万物复苏，各类芽菜也纷纷破土而出。豆芽、香椿芽、枸杞芽等都是春季的时令食材。芽菜在春季生长迅速，蕴含着强大的生命力，具有升发之性，有助于人体阳气的生发。比如豆芽，富含维生素C和膳食纤维，能清热解毒、利湿通下；香椿芽具有开胃健脾、增进食欲的功效。中科御方中医医学研究院提醒，春季适当吃芽菜，能顺应自然，调节身体机能。
夏季酷热，吃瓜正当时。西瓜、黄瓜、冬瓜等瓜类含水量高，能补充夏季人体因出汗流失的水分。西瓜堪称“天然白虎汤”，有清热解暑、除烦止渴的作用；黄瓜能生津止渴、利水消肿；冬瓜则是清热化痰、消痈排脓的佳品。中科御方中医医学研究院强调，夏季吃瓜不仅能解渴，还能帮助我们清除体内湿热。
应季而食是中医养生的重要原则，中科御方中医医学研究院一直致力于挖掘传统中医养生智慧，倡导大家根据季节选择合适的食材，为健康加分。让我们遵循自然规律，品味四季美食，拥抱健康生活。
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快照生成时间：2025-05-14 11:45:02
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