遵义白酒如何以“产区定力”赢未来？

多彩贵州网讯 新年伊始，一瓶从仁怀酱酒集团生产线下来的白酒，便获得了通往全国市场的“高速路票”——它将通过中国石化易捷遍布全国的超过2.8万家门店网络，驶向消费者的餐桌。

1月19日，中国石化易捷与仁怀酱酒集团联合推出“工匠春秋”风、雅系列新品。这一来自市场前沿的创新探索，与来自政策后盾的强力支持，形成了精准的“双向奔赴”。

就在一周前的1月10日，遵义市人民政府办公室印发了《关于做好2026年一季度全市经济工作实现“开门红”的若干措施》，其中明确支持白酒企业加大生产力度，强化与电商平台协作。

在行业发展进入深度调整与转型的新阶段，遵义白酒产业正以其清晰的战略定力与创新的协同模式，回应市场的观望，传递发展的信心。

战略定盘，筑牢产业底气

当行业发展进入新周期，市场竞争呈现新常态。放眼全国，一些品牌选择了降价换量，有的则收缩战线。

不同的选择决定了不同的未来。而遵义的选择，是摒弃短视的零和博弈，转向立足长远、构建系统竞争优势的战略升维。

这种系统思维，首先体现在对白酒产业基石地位的再巩固与再定位上——2026年，遵义规模以上工业增加值预期目标为增长6.5%左右，其明确的支撑逻辑是“白酒产业稳底、非酒产业突破”。

在“4+2+N”现代工业体系的宏大蓝图中，白酒不仅是不可或缺的“压舱石”，更是驱动全域产业协同升级的核心引擎。

市委、市政府深刻认识到，越是面临调整，越需要发挥世界酱香白酒核心产区的系统性优势，将挑战转化为淬炼内功、优化生态的机遇。

仁怀市提出的“五个最”战略——文化根脉最深厚、产业链条最完备、资源配置最高效、成本优势最突出、产品品类最具市场竞争力，正是这一系统思维的集中体现。它超越了单一的企业或产品竞争，致力于构建一个涵盖文化、生产、要素、成本与市场的完整生态体系。

现在，这一战略已初见成效：在最新发布的2025年中国工业百强县(市)榜单中，仁怀高居第13位，成为贵州唯一入选的县市。2024年，仁怀市GDP达1970.18亿元，白酒工业总产值突破1157.1亿元。这些数据，正是产区在调整期中稳住基本盘、彰显发展韧性的有力证明。

数智赋能，重塑产业内核

宏伟的战略需要强劲的新动能来驱动。在赤水河畔，一场以“智改数转”为核心变革，正在重塑传统酿造业的内核，为“系统优势”注入坚实的科技支撑。

走进贵州国台数智酒业，生产线的科技感扑面而来。空中高速智能行车系统高效运转，其轨道行进速度是传统设备的2倍多；车间采用立体布局，较传统设计节约土地资源高达60%，以千吨产能计，综合能耗可降低8%。这不仅是效率的提升，更是生产模式的深刻变革。

如今，“智改数转”已成为遵义白酒产业升级的核心引擎。正着力打造酒业数字综合服务体系，持续推动70余家企业开展智能工厂自评自建，构建覆盖原料种植、机械制曲、智能酿造、数字营销等全产业链集成的创新体系，并以白酒生产制造数字化转型引领，带动包材、原料供给等配套产业提质升级。

从一瓶酒的“数字身份证”到整个产区的“产业大脑”，数字化正重塑着这个传统优势产业的生产与消费逻辑：衡昌烧坊的“六码合一”赋码产品，让消费者扫码即见产品全貌、真伪验证、质检报告；海普智联科技(遵义)有限公司的智能瓶盖，通过“内码+外码”设计，形成每瓶酒独一无二的“数字户口”。这种基于数字技术的信任体系建设，为产区品牌构筑了坚实的护城河。

流域共荣，拓展产业纵深

如果说数智化是夯实内核，那么空间与格局的优化，则是遵义白酒产业拓展未来、赢得主动的战略纵深。

而这最显著的特征，是从仁怀一地的“单点发力”，向整个遵义市的“产区系统竞争”与“赤水河流域协同发展”的宏大跨越。

在核心区仁怀，120.44平方公里的酱香酒核心产区版图已然划定，经过“瘦身健体”，868家白酒企业各美其美，产业集聚效应愈发显著。

但这盘大棋并未止步于此。空中俯瞰，遵义的白酒产业正以“一核引领、多点支撑、全域协同”的新格局，在赤水河流域精彩铺展。

在赤水市，产业从单一酿造向全链布局跃升，已聚集生产及配套企业50家，形成5万千升产能。贵州君台厚酱酒业年产6000吨，带动就业超600人；贵州远明中厚酒业则以“产能+品牌+IP”的创新模式迅速崛起。

在桐梓县，规划总投资超百亿、产能达10万千升的娄山关酱香白酒产业园已引进15家企业，建设如火如荼。

此外，播州、绥阳、余庆等地也依据自身条件，积极培育特色增长点。如此，即形成了全市“四区多点”的基本格局(四区：茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区；多点：赤水、播州、汇川、桐梓赤水河流域特色产区)。

1月20日，遵义市《政府工作报告》明确提出“力争白酒产业产值达1500亿元”的年度目标。而“四区多点”的布局，正是实现这一目标的“黄金路径”。这不仅是地理上的扩展，更是发展逻辑的升华。

“它通过科学的区域分工，将核心区的生态、技艺与品牌势能，与周边区域的资源、空间优势深度结合，在更大范围内实现要素的优化配置与产业链的互补共赢，极大增强了整个产区抵御风险、把握机遇的系统性竞争力。”长期观察遵义白酒产业发展的重庆工商大学高教研究所副所长王洪表示。

赤水河奔流不息，穿越群山，也穿越周期。

面对行业的深刻调整，遵义白酒产业以升维的战略定力、革新的数智动能和协同的流域格局，给出了自己的答案。这份答案的核心，在于构建一种难以被复制的“系统韧性”。

新的一年，锚定这份基于长期主义的产区定力，遵义白酒正稳健地驶向更广阔的未来。(庞飞)

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