不能跟南瓜一起吃的食物？与大家分享一下吧

导语：南瓜又称之为番南瓜，饭瓜，是胡萝卜和南瓜属植物，南瓜性温，味甘，入脾，经胃经吃南瓜，可以补中益气，消炎止痛，通便，还可以起到清热解毒的效果。

南瓜是生活当中经常吃到的蔬菜，而且很多人比较喜欢吃南瓜，南瓜价格便宜做法众多，南瓜吃起来软糯香甜，是老少皆宜的美食。

那么大家知道南瓜中有哪些营养成分吗？能刮不能与哪些食物搭配在一起使用呢？今天在这里与大家分享一下吧。

01首先，我们来了解一下南瓜的营养和功效：

1、解毒：南瓜中含有维生素以及果胶，具有非常好的吸附作用，能够粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，比如重金属铅，汞以及放射性元素，可以起到解毒的作用。

2、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜中的果胶能够保护胃黏膜，避免食物带来的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用南瓜中的成分，可促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病降血糖：南瓜富含钴，可以激活人体代谢，促进造血功能，并且参与人体维生素B的合成，是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病低血糖有特殊的治疗作用。

4、消除致癌物：南瓜可以消除致癌物亚硝胺的突变，具有防癌作用，可以恢复肝肾功能，增强肝肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育：南瓜富含锌元素，锌元素参与人体核酸以及蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分，也是人类生长发育的重要物质。

6、美容养颜。

7、预防妊娠水肿和高血压。

02不能跟南瓜一起吃的食物？忠告：大家应注意起来，别不当回事

1、羊肉

羊肉中的营养非常的丰富，属于温热性食物，而南瓜也是温性食物，两者搭配，在一起食用会引起炎症以及腹痛。

特别是肠胃不好的人群，一定要注意不要将南瓜与羊肉搭配一起食用。

2、鸡肉

南瓜与鸡肉搭配在一起食用会破坏肠道健康，阻碍肠道对营养物质的吸收，而且还会浪费这两种营养物质。

3、鲤鱼

鲤鱼中有非常丰富的蛋白质，胆固醇，维生素a以及其他物质，南瓜中的营养含量很高，但是两者结合在一起不能产生强烈的结合反应，反而会产生有毒物质使人中毒危害身体健康。

4、虾、带鱼

南瓜和虾搭配在一起食用会引起腹泻，南瓜与带鱼搭配在一起食用也会危害身体健康。

5、红薯

南瓜和红薯淀粉含量高，两者搭配在一起会导致肠胃吸收，大量淀粉难以消化，而且还会在肠胃中停留，过多刺激胃酸分泌，产生过多气体，引起胃酸，腹胀，腹痛等胃肠道不适。

6、富含维生素C的食物

南瓜富含一种可以分解维生素C的酶，所以南瓜与菠菜，油菜，辣椒，番茄酱，C的食物一起食用，会导致营养流失。

03南瓜的最佳搭配

1、南瓜瘦肉汤：健脾养胃，预防糖尿病。

2、南瓜莲子粥：清热解毒，对上火引起的便秘有很好的治疗和保健作用。

3、南瓜山药粥：补气安神，增强人体免疫力。

4、南瓜绿豆粥：利尿解毒，还能益肝益肾。

5、南瓜疙瘩汤：具有健脾养胃、瘦身美容的功效。

6、南瓜鸡蛋汤：夏季清热利尿的时令家常汤。

7、南瓜蜂蜜泥：润肺益气，止咳。

8、燕麦南瓜粥：增强食欲，补充体力，预防便秘，预防感冒。

9、小米南瓜粥：小米很有营养，与小米搭配营养更均衡、养胃。

04谁不能吃南瓜

胃病患者

中医的角度认为胃热的患者应该吃凉性食物，而南瓜是温性食物，胃热患者吃南瓜之后会加重自身胃热的症状。

热淋患者

中医认为热淋是由泌尿系统炎症引起的，最好吃凉、清热淋的食物，南瓜性温，热淋患者不宜食用。

南瓜性温，胃热、气滞适度、湿热气滞者少吃，同时，患有脚气、黄疸、气滞利尿的人应避免进食。