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银龄餐厅吃出“幸福味”
本文转自：人民网-湖南频道
白鹤咀社区老年人正在银龄餐厅用餐。单位供图
“社区食堂就在家门口，每天都能吃上荤素搭配、营养均衡的美食，价格还便宜，对我们老人来说太方便了。”家住沁园春御院小区89岁高龄的黄爷爷边说边前往餐厅就餐。
黄爷爷点赞的社区食堂是湖南湘江新区白鹤咀社区孝源银龄餐厅，开办三年以来，共提供就餐服务23600人次，深受辖区内老年人喜爱。
随着人口老龄化加剧，不少老年居民反映：“子女没有住在一起，自己年龄大了，买菜做饭很不方便的，点外卖又不健康。”该社区通过调查还发现很多空巢老人、独居老人等存在“吃饭难”的现实问题，助餐服务已成为老年人的普遍需要和热切期盼。为解决老年居民“吃饭难”的问题，社区经过学习考察，决定采用“社区+企业”合作的模式，由社区免费提供场地和进行装修改造，企业负责运营，经过社区的努力，孝源银龄餐厅于2021年6月正式开业。
孝源银龄餐厅始终坚持让老年人“吃得起”“吃得好”“吃得放心”，每周都会对菜谱进行设计并提前公示，每餐都注重荤素搭配，软烂易消化、营养均衡，完全按照老年人清淡的口味和饮食习惯来制作菜品，让老年人吃得安心。经过三年的努力，得到了辖区内老年人的认可，许多老年人都成了这里的常客。
今年以来，该社区在解决老年人“做饭难”“吃饭愁”的问题上精准发力，以沁园春御院小区银龄餐厅为站点、覆盖3个居家养老服务站，除了在银龄餐厅用餐，还为有用餐需求的特殊群体配送到家门口，让老年人足不出户便能吃上热乎饭。
“开设银龄餐厅，让老人家就近就便吃到低价可口的饭菜，能够有效解决‘老龄化’带来的‘吃饭难’现实问题，让老人舒心、子女放心、社会安心。”该社区负责人王娟表示，将继续聚焦老年群体养老服务需求，以“五社联动”为载体，鼓励和引导更多公益慈善组织、爱心企业和人士等参与老年助餐服务，让辖区内老年人都可以在自家门口就能切实享受到贴心周到的养老服务。（李伟 万皓思）
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快照生成时间：2024-04-17 17:45:14
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