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长春机场航空配餐顺利通过2024年度食品安全管理体系评审

类别:国内 发布时间:2024-06-05 15:03:00 来源:中国吉林网

近日,长春机场航空配餐顺利完成ISO22000:2018食品安全管理体系内部评审、管理评审及外部评审,并取得新版证书。这是自2008年分公司首次通过认证以来,连续第16年通过评审,标志着长春机场配餐在精细化、规范化、制度化管理方面再上新台阶。

在评审过程中,审核组对长春机场航空配餐的食品安全方针、管理目标、法律法规的收集与遵守、产品的分类与工艺流程、危害控制计划的制定与实施等方面进行了深入评审。评审结果显示,长春机场航空配餐的食品安全管理体系符合ISO22000:2018标准要求,特别是在危害识别、关键控制点(CCP)和操作性前提方案(OPRP)的确定与控制方面表现出色,通过有效的食品安全策划、监控和验证活动,确保了食品从原料接收到产成品的全过程安全可控。

2024年度食品安全管理体系评审的顺利通过,不仅是对长春机场航空配餐食品安全管理水平的肯定,也是对全体员工辛勤努力的认可。长春机场将继续秉承“提高企业生产运行质量,构建优质高效和谐团队,确保旅客食品安全健康,打造航空配餐知名品牌”的食品安全方针,不断完善食品安全管理体系,为广大消费者提供更加安全、健康、美味的航空餐食服务。

来源:吉林机场集团

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快照生成时间:2024-06-05 18:45:03

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