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本文转自:驻马店日报□ 刘 翠
当布谷声声叫着割麦插禾,当房前屋后的桃子笑红了嘴,我知道该收麦子了,我们小孩子欢乐的时光来啦。
过麦季子大家都累得不想吃饭,妈妈就想办法用美食来补充体力。她会把提前准备好的腌鸡蛋、鲜鸡蛋拿出来,还炸一大盆油饼子。对于那些年来说,这样的美食,只有过麦季子才能吃到。
早两天爸爸就牵着牛、拉着石磙把打麦场碾光。妈妈、姐姐、哥哥在地里割麦子,一垄垄的麦子望不到头,妈妈和姐姐很快跑到前头去了,我只能挑最窄的麦垄割,没割多久手磨出了大血泡,妈妈只好让我回去烧开水,给大人送开水,再送些变蛋过来。
爸爸开始拉麦子了,我跟在爸爸后面推车,拉着满满一车麦子走在麦茬儿上很沉重。在地里还好说,最怕的是走在地头的港边,由于挖港挖出的土堆堆在港沿上,有的地方坡度很高,弄不好就会掉进港里,就这样妈妈、姐姐割麦子,我和爸爸一车一车把麦秆拉到宽敞的打卖场。
拉够一场面子,爸爸就在牛后面套上石磙,石磙后面拖上碾子,为了增加重量,还会让我这个跑龙套的坐在上面。
打麦场成了我和小伙伴的欢乐场,我们光着脚丫在麦秆上跳呀踩呀,翻跟头、躲猫猫、载歌载舞,既不怕扎,也不怕摔,那打麦场就是我们童年的乐园,每每回忆起来都感觉很开心。累了就躺在麦秆上,软软的,像躺在棉花上一样,又像躺在云朵上,要飘起来。
碾下来的麦子掺杂着许多麦糠,要将麦糠和麦子分离开来,就要扬场。扬场是个技术活儿,一般人还真干不了:一人站在麦场用木锨铲起往上扬,麦子便垂直落下,麦糠则随风飘落在一边;另一人用扫帚将麦糠扫在一旁堆积起来,随后把干净的麦子装进麻袋拉到麦场的另一边摊晒,晒干后装入麻袋。
后来有了脱粒机,不过这个脱粒机需要四五人操作,家里人少的就需要请邻居帮忙了。有往里续麦穗的,有用木杈挑麦穰的,大家配合得有条不紊。脱粒机的出现提高了效率,收麦季变得短起来。
在麦季子大人都累得脱了一层皮,却是小孩子欢乐的时光。
现在条件好了,有大型联合收割机,有麦秆打捆机。科技引领生产力,科技带来了幸福的生活。
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快照生成时间:2023-06-01 10:45:08
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