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市面上的零食五花八门,很多都香气扑鼻,但几乎都有添加剂。这也是为啥家长们总是限制孩子们吃零食。不过,看着孩子们哭闹,心里也挺不是滋味。其实,咱们可以在家里动手做一些小零食,这样既不用担心卫生问题,又能确保健康。孩子们吃得开心,家长也放心。这样,家里就能充满欢声笑语,而不是孩子们的哭闹声了。
在寒冷的冬天,咱们可以多吃点南瓜。南瓜里面可是藏着不少好东西呢,有维生素和果胶这些。特别是果胶,它的吸附性特别好,能帮我们解毒。而且,它还能促进身体的新陈代谢,让我们的身体更健康,免疫力更强。所以,冬天多吃点南瓜,可是个好选择哦!

到了冬天,就得狠狠地吃这个!它能帮你健脾胃,还能降低血压,甚至预防痛风。多买点儿,15斤左右,晒干后放着,想吃就随时拿,又甜又有嚼劲,真是太好吃了!
今天,咱们就用南瓜来做一款简单又美味的小零食。这款零食,不用油炸,也不需要烤箱,连水都不用加,更别提放油和各种添加剂了。吃上一口,香甜可口,嚼劲十足。如果做多了,放进保鲜袋里,下次还能接着吃,做一次就能享受好久。做这款零食,最好选那种老南瓜,它的肉质细腻,营养价值还特别高。咱们一起来试试吧,看看这款南瓜小零食怎么做。

南瓜,这个我们再熟悉不过的食材,是我们餐桌上的常客。南瓜的外形独特,呈扁圆形或不规则葫芦形状,颜色鲜艳,通常为橙色或黄色。它的肉质厚实,口感鲜美,营养丰富,是我们健康饮食的重要组成部分。南瓜的吃法多种多样,可以煮、蒸、炒、烤等多种方式烹饪。它可以单独成为一道菜,也可以和其他食材一起搭配,制作出各种美味佳肴。无论是做成南瓜饼、南瓜粥,还是南瓜汤,都能让人垂涎欲滴,食欲大增。南瓜不仅美味可口,而且营养价值极高。它富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E等,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健功能。南瓜还富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。因此,多吃南瓜对我们的健康大有裨益。南瓜,这个简单又美味的食材,是我们日常生活中不可或缺的一部分。让我们在享受美食的同时,也关注自己的健康,让南瓜成为我们餐桌上的常客吧!
菜谱推荐:美味南瓜干嘿,朋友们!今天给大家推荐一个简单又美味的食谱——南瓜干。南瓜干不仅口感香脆,而且富含营养,是健康零食的首选。首先,你需要一个南瓜。选择表皮光滑、颜色鲜艳的南瓜,这样的南瓜口感更好,营养也更丰富。将南瓜洗净,去皮后切成薄片,这样烤出来的南瓜干会更脆。接下来,将切好的南瓜片平铺在烤盘上,用烤箱或者烤盘烤制。注意火候要适中,以免烤焦。烤制过程中可以适量翻动南瓜片,使其均匀受热。当南瓜片烤至金黄酥脆时,就可以出炉啦!你还可以根据个人口味,撒上一些盐、胡椒粉或者其他调料,增加南瓜干的风味。南瓜干不仅好吃,还富含维生素和矿物质,对身体有很多好处。作为零食或者配菜,都是不错的选择。快来试试吧,让你的味蕾享受这道美味又健康的南瓜干吧!
主要材料有这些:老南瓜、红糖、黑白芝麻,还有糯米粉。这些就是做这道菜的主要材料啦!
实际操作步骤如下:

拿俩老南瓜,一共15斤,先把皮削了,然后对半切,再切成四块,用勺子把南瓜籽刮掉,接着切成片,注意别切得太薄了,不然会影响接下来的步骤。

接下来,把切好的南瓜一片片地摆到筐子或盖帘上,然后放到太阳底下晒。晒到南瓜八九成干,大约得晒两天呢。这样晒出来的南瓜,口感特别好,用来做南瓜饼或者南瓜粥都超好吃!
晒了两天之后的南瓜干,现在已经柔软又有韧性了。首先,我们要给它加够水,好好地洗两遍,把南瓜洗得干干净净的。洗完之后,就直接把水分挤干,然后盛出来,别再一直泡在水里了。这样处理过的南瓜干,下一步就可以准备做菜啦!
下一步,咱们要把30克红糖撒进南瓜里。如果你喜欢甜一些,那就多放点红糖也没关系。然后再撒上一点点盐,这样能让甜味更加突出。别忘了,我们还要加入黑白熟芝麻各30克,用手搅拌均匀,这样南瓜馅料就做好了。简单又美味,是不是?赶紧试试吧!
接下来,我们分次加入60克炒过的糯米粉,每次加一点就用手搅拌均匀,直到所有的食材都被一层薄薄的粉裹住。这样操作,就能确保每一颗食材都均匀裹上糯米粉,味道和口感都会更好。
先往蒸锅里加点水,然后放上蒸篦和屉布。接下来,把准备好的南瓜都倒进蒸锅里,用筷子稍微整理一下,让它们平整一点,这样蒸起来更均匀。然后盖上盖子,先用大火把水烧开,再转中火蒸15分钟,南瓜就蒸好啦!
等时间一到,先别急着品尝,把这些南瓜都夹出来,放到一个干净的盖帘上。然后继续让它们晾晒,直到变得差不多八九成干的样子。如果晒得太硬,吃起来就不方便了。如果家里有烤箱的话,也可以试着用低温慢慢烤一下,这样南瓜就能更加美味可口了。
晒干的南瓜干儿就这样出炉啦!挑些咱们今天想吃的,其它的嘛,统统扔进保鲜袋里,往冰箱里一放,嘿嘿,想吃就拿,轻松搞定!
9、这样弄出来的南瓜干哦,吃上一口,真是甜滋滋、香喷喷的,嚼起来也特别有劲儿。平时没事的时候,拿来当个小零食,简直不要太好。重点来了,它完全无水无油,更别提什么添加剂了,给家人吃,心里那叫一个踏实。要是你觉得不错,那就赶紧收藏起来,试试看呗!
结尾啦:到了冬天,你可得多吃这个,好处多多。首先它能健脾,其次还能帮你降血压,再来就是预防痛风。一次性买15斤,晒干保存,想吃就取,方便得很。口感香甜,嚼劲十足,保证你吃得停不下来!
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快照生成时间:2024-05-16 15:45:27
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