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黄骅面花非遗工坊 成全国“典型案例”
类别：国内 发布时间：2023-01-13 10:16:00 来源：每日看点快看
本文转自：沧州日报
本报讯（记者康学翠 通讯员任振宇）日前，全国“非遗工坊典型案例”名单公布，黄骅面花制作非遗工坊入围，是沧州唯一上榜案例。
2020年，河北帝鉴食品有限公司依托省级非遗代表性项目黄骅面花制作技艺设立了黄骅面花制作非遗工坊，设有多个操作间，设施完善，布局合理规范，可容纳近50人同时工作。自工坊成立以来，招工一直秉持对下岗人员和残疾人倾斜优先、待遇优厚的原则，先后安置下岗工人和残疾人50余人就业、助残70余人。
如今，黄骅面花制作非遗工坊制作的面花品类突破百种，除鱼、鸡、葫芦、石榴等传统图案面花外，其创新的十二生肖系列、海鲜系列、节日系列受到顾客好评。此外，工坊常年开展“传统技艺进农村、进校园”等活动，增加了人们对中华传统民间技艺的认知，更为黄骅面花技艺的进一步传承奠定了坚实基础。
据了解，非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺，开展非遗保护传承、带动当地人群就地就近就业的各类经营主体和生产加工点，是各地开展非遗保护、助力乡村振兴的有效载体，在带动当地群众就近灵活就业方面发挥了积极作用。
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快照生成时间：2023-01-13 11:45:16
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信息原文地址：
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