农学教授在客厅赤膊筛麦种走红，妻子：都是偷拍的，丈夫一度要求删除视频

客厅全是麦堆，男子穿着短裤、打着赤膊，坐在小板凳上，用簸箕筛选小麦。近日，这段主角为河南科技大学农学院教授王林生的视频引发关注，被不少网友称之为老百姓的真专家。极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者联系到王林生教授，他介绍视频中他正在筛选材料，需送审相关机构评审，拿到合格证书后，麦种就可在市场推广种植，“就相当于我们考驾照，拿到驾照开车上路才合法。”王林生的爱人张雅莉称，丈夫赤膊选种的视频是她偷拍的，将视频上传至社交平台的目的并不是希望走红，只是想在年老后能随时查看。

教授赤膊选麦种走红网络

在铺满白色瓷砖的客厅里，堆着几堆麦子，一名穿着短裤、打着赤膊的男子坐在板凳上，双手抖动簸箕，细心筛选着簸箕中的麦种。这一视频获得超过9万网友的点赞，有网友评论称“耐得住清贫，守得了寂寞，这才是专家，国之栋材”，也有网友称其是“中国人饭碗的保护神”。

视频中的男子，是河南科技大学农学院教授王林生，今年58岁，主要研究小麦遗传育种。视频拍摄者是王林生的妻子张雅莉，她告诉极目新闻记者，9月3日晚9时30分许，丈夫在家筛选送审的小麦材料，她帮忙打打下手，休息时拿出手机，偷偷拍下丈夫选种的视频，并发布至社交平台，视频播放量超过396万，是她所有视频中播放量最高的。

实际上，这并不是王林生第一次在社交平台露面。2022年5月，王林生赤膊在家研究小麦麦穗，这一场景也被张雅莉拍了下来，上传社交平台后，视频超过10万人点赞，王林生还被网友称之为“科大扫地僧”“赤膊教授”。

王林生赤膊筛选麦种（视频截图）

张雅莉是王林生的高中同学，也是他在河南科技大学农学院的同事，并且是和他长期并肩作战的科研伙伴。张雅莉称，视频中的场景，在家已是“家常便饭”。“他经常把试验材料带回家，一干活就入迷了，喊他吃饭他也不搭理，我一烦，就拿手机偷拍他。”张雅莉称，起初将视频发布到社交平台上，是因为手机内存不够，她想留存这些视频。等到老了不能动的时候，还可以查看回忆一番。

曾要求妻子删除偷拍视频

王林生第一次在网络走红，超出了妻子的意外，网友纷纷点赞及评论，系统的提醒让手机发烫了一晚上，张雅莉一度以为自己的手机坏了。张雅莉称，视频发布次日，丈夫就“火”了，朋友、学生都给她打来电话，唯独丈夫本人不知情。次日晚上，丈夫给她打来电话，“你给我把那‘不雅视频’删了，谁让你发这视频的。”王林生在电话中有些生气，还告诉她“骗子都给我打电话讹钱了，说‘不雅视频’违法”。不过，张雅莉并未删除，之后还有网友给她发来私信，希望她多发一些王林生日常工作和生活的视频，这也成为张雅莉退休生活的一点乐子，“只要是他光着膀子出镜的，都是我偷偷拍的，他不喜欢我拍，也不希望我发网上，但他顾不上我，也管不到我。”张雅莉笑着说道。

王林生在试验田观察小麦材料（受访者供图）

在张雅莉心里，丈夫虽然话少，但很善良，也很踏实，尤其是他对于小麦研究的那份执着，总是让她钦佩，也成为她不得不支持丈夫的理由。张雅莉坦言，到了麦收时节，家里的客厅、阳台甚至是书房，几乎都成了丈夫的麦场。

王林生在试验田研究小麦材料（受访者供图）

“家里的碗、盘子有时候都被他用来装麦子了。”张雅莉说，今年7月，丈夫需要在家锤麦穗，寻找工具时，相中了她刚买回的一根新擀面杖，顺手就拿过来锤麦，“他把擀面杖锤报废了，我又好气又好笑，第二天他回来又给我买了根新的。”

麦子、妻子，张雅莉觉得，她在丈夫心中的地位，不及试验田中的小麦，尤其是到了麦收季节。不过，张雅莉也理解：“和农民收麦不一样，不是说一亩地能收多少斤小麦那回事，从试验田收回来的小麦，是他多少年研究的心血。”张雅莉回忆，2022年夏天，她因类风湿性关节炎住院，丈夫也因腰椎间盘突出住院，到了麦收时，还未康复的丈夫就办理了出院手续，前往试验田收麦子。丈夫出院当晚，又返回医院将她接走，“那时候找不到人帮忙，他在地里急得不得了。”夫妻俩到试验田后，连夜将试验地20多亩不同品种的小麦收回了家，“他总是跟我说‘多亏了有你’。”

学生称他是良师也是益友

张雅莉称，丈夫常常感叹时间不够用，每天早上6点多起床，晚上12点睡觉都算是早睡，而且他几乎不午睡。正因如此，两人结婚35年，丈夫几乎没有带她出去游玩过，“连洛阳本地的景区，我们都没去转过，没时间。”对于丈夫的科研工作，张雅莉也总是默默支持，曾有网友猜测“肯定有国家项目资金在后面支持着”，张雅莉称，育种一直是夫妻俩在教学之余进行的，没有申请项目资金，全凭夫妻俩的工资来支撑，一开始并不觉得吃力，近几年租的试验田多了，小麦品种也多了，资金开始紧张起来，“并不像网友们说的，有花不完的钱。”

“王老师不善言辞，但总是无微不至地关心着我们，学习上、生活上都是如此。”郭媛说，她攻读农艺与种业专业硕士研究生时，师从王林生，今年6月毕业。在她眼中，王林生是良师，也是益友。郭媛本科学的是财务管理专业，刚上研究生一年级时，很难吸收新的专业知识，她既沮丧又焦虑，好在有王林生的悉心指导，才让她坚定对小麦科研的热忱。郭媛还记得，有一年冬至，她的同门因疫情困在学校，王林生还特意让妻子包了饺子，送到学校，之后她从那位同门的描述中，也能感受到来自老师的关心。

“老师培育的每一个品种，都像是自己的孩子一样。”郭媛说，王林生只要有时间，就会前往试验田观察种子的发育情况，“只要找不到老师，那肯定是在试验田。”

王林生在试验田给学生上课（受访者供图）

郭媛称，王林生对于科研极度认真，无论什么时候遇到任何困难，他总是能想办法克服，“尤其是在疫情那段时间，我们学校在洛阳，试验田在郑州，按学校要求我们不能跨市流动，所有的科研任务和我们研究生毕业所需的小麦材料种植，都落到了王老师一个人身上，他一个人亲力亲为。”

也正是受到王林生的影响，郭媛毕业后，也选择留在学校工作。“教书育人，把自己的所学知识回报给社会。”郭媛说。

“为中国碗多装中国粮无怨无悔”

对于网友的热议，王林生并不在乎，就如妻子张雅莉所言，小麦在他心里排在首要位置。王林生告诉极目新闻记者，他出生于河南省商丘市民权县的农村家庭，自幼生活条件艰苦，白面馍在当时就是一种奢望，“大年初一有亲戚朋友到家做客的话，才有可能吃上一顿白面馍。”小麦能够高产，能每顿都吃到白面馍，成为王林生儿时的梦想。上大学后，王林生毅然选择了农学，并在农学领域深耕。攻读博士时，王林生了解到小麦赤霉病是一种严重的病害，同时也是世界上较难攻克的灾难性病害，对国家的粮食安全及小麦的产量和品质影响较大，因此能培育出高产又优质的麦种，解决实际的生产问题，又成为王林生奋斗的目标。

河南科技大学官网对王林生的介绍显示，王林生长期致力于小麦遗传育种及种质资源创新研究，主持选育出了国审小麦新品种“科大1026”，创制了一批抗赤霉病小麦大赖草易位系、渐渗系，拓宽了小麦抗病育种的遗传基础，在此基础上选育出了一批抗赤霉病小麦新品系，目前已进入国家绿色优质品种审定试验程序，表现出了很好的应用前景。

王林生介绍，妻子拍摄的视频场景，是他正在筛选试验材料，选择出相对饱满的小麦材料，送至相关机构评审，拿到合格证书后，麦种就可在市场推广种植，“就相当于我们考驾照，拿到驾照开车上路才合法。”

王林生称，他之所以将试验材料带回家筛选，是图方便，筛选材料的时间也更加自由，“着急的时候，晚上在家筛材料，筛完再休息。”王林生还称，将试验材料带回家，也是为了将学校的实验场所让给学生。

对于妻子拍摄的视频，王林生表示他从不关注，也没有时间关注。王林生觉得，他生在世界最大的小麦生产国和消费国，长在小麦生产占比较大的河南省，内心自然有让小麦实现优质高产的责任感。再过两年，王林生就要退休，不过他表示自己并不会止步，会继续研究小麦育种。

王林生的微信头像是一株金灿灿的麦穗，微信昵称也以“小麦”为名，在他的朋友圈，曾发过这样一句话：“为中国碗多装中国粮河南粮，无怨无悔。”

（来源：极目新闻）