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管理定标准 丰收有保障
本文转自：海南日报
海垦热作开展茶园标准化冬管工作
管理定标准 丰收有保障
■ 本报记者 邓钰
青山凝翠，茶香悠然。
秋冬季节，是茶园封园管护的重要节点。白沙黎族自治县牙叉镇，海南农垦白沙茶叶标准化种植基地里，随处可见三五村民在劳作。他们熟练地挥动着手中的工具，或修枝剪叶，或弯腰施肥，或锄草垄地，有条不紊地为茶树进行“全身护理”，确保来年茶叶增产。
每年10月底，茶季结束后，随着气温逐渐下降，茶树开始进入越冬阶段，需要对茶园进行约两个月的封园管理，即冬季管理。
连日来，海南农垦热作产业集团有限公司（以下简称海垦热作）以“企业+农户”的模式，组织人员在旗下白马岭、南海、母瑞山、金江、白沙等茶叶种植基地陆续开展标准化茶园管护工作。
“冬管影响着下一季春茶的产量和质量，更关乎来年我们口袋的厚度。”正在忙碌的茶农李大基说，连日来，在海南农垦白沙茶业股份有限公司（以下简称海垦白沙茶业）的组织支持下，茶农们统一按照标准化技术、标准化流程开展冬季管理工作。
“经历春夏季节的生长和采摘，茶树消耗了大量养分，行间的土壤也结块板结。”海垦白沙茶业生产技术部经理符永明介绍，冬管时，不仅要做好茶树修剪工作，将养分存留至根系吸收成长，也要做好土壤的肥力补充和深耕工作,以及防止病虫害，进一步改善地力，以此保水、保土、保肥、护根。
“只有做好每个环节的细致管理，才能保证茶树来年产出高品质的茶青。”符永明介绍，海垦热作下发了详细实施方案和技术标准，并派出党员干部和技术能手在茶园驻点，指导茶农开展田间管理工作。
“修剪后应保持茶蓬表面平整；要保存茶蓬最大采摘面……”在田间地头，技术专家细致地指导茶农，让大伙操作有标准，丰收有保障。
通过培训指导，茶农掌握冬季茶园管理实用技术，开展除草、打顶修边、清园等管护，做好当前茶园管护的各项工作。同时，茶园还为周边村民提供了就近就业岗位。
今年，海垦热作还将茶园管理与有机茶园建设相结合。在冬管期间，各茶业公司出资购买有机肥并发放给农户，同时禁止农户使用灭草剂灭草、使用农药喷施茶园，确保茶产品绿色安全。
“绿色、生态是茶园的底色，也是我们发展的底气。”符永明说，在管理中，茶园禁止喷洒农药，重施农家肥有机肥，并将茶青质量与收购挂钩，让茶农认识到发展茶产业走生态有机茶之路的重要性。
茶园冬管期间，海垦热作各下属茶厂车间还将做好机械设备的维修保养等工作，全面整理各生产车间的环境卫生，确保春茶正常生产。
冬管过后，历经一个冬天的等待，茶树将迎来新春的活力，等到12月底，人们将迎来琼岛第一批早春茶。
（本报牙叉11月2日电）
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