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鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高？一文分析下
类别：健康 发布时间：2023-05-18 22:11:00 来源：小肆说健康
鸡蛋和鸭蛋都是我们日常饮食中常见的食材，它们在营养价值方面有何差异呢？
鸡蛋的主要成分是蛋白质，而鸭蛋则含有更多的脂肪和胆固醇。
鸡蛋中的维生素B2、B6和B12含量也比鸭蛋高，而鸭蛋含有更多的维生素A和钙质。
此外，两者在矿物质方面也有所不同，鸡蛋富含磷、铁和锰，而鸭蛋则含有更多的铜和锌。
虽然鸭蛋比鸡蛋营养密度稍高，但是由于脂肪和胆固醇含量的增加，建议每周食用量不要过多。
相比之下，鸡蛋更为平衡，蛋白质含量高，热量低，可以适当多食用，但也要注意不要超量摄取。
鸡蛋和鸭蛋的营养价值有所不同，没有哪一个比另一个更好或更差。在饮食搭配上，可以根据个人的口味和需求来选择适合自己的蛋类。
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快照生成时间：2023-05-18 23:45:17
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