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导读:每年的秋天,正是梨子上市的时候,而今年的梨子,我感觉比往年便宜好多,今年10元4斤,买得多10元5斤都卖,所以每次遇到卖相好,口感好的梨子,我总会买上10元钱的。而在秋冬两季,我也推荐大家每天吃1个梨子,因为秋冬两季是一中最为干燥的时候,如果此时不适当吃一些润肺、降燥的食物,在天冷时,我们很容易咳嗽,所以我强烈建议大家每天吃1个梨子。虽然梨子特别适合在秋天吃,但是有2种食物是梨子的死对头,医生提醒:两者万不可一起吃,不懂别乱吃。
第一种:螃蟹
现阶段正是螃蟹的时候,而吃完梨子后,千万不要吃螃蟹,因为梨子性寒,而螃蟹也是一种寒性比较重的食物,吃完梨子后再吃螃蟹,很容易造成胃肠功能紊乱,导致腹痛、腹泻,所以为了家人的健康,吃完螃蟹后,千万不要吃梨子。而死亡的大闸蟹和隔夜后的大闸蟹都不建议大家吃。
第二种:油腻食物
吃完油腻食物后(肥肉、火锅等),不要再吃雪梨后,因为这2种食物相遇,会加重肠道的负担,从而引起消化不良。如果您吃完油腻食物后想解腻,可以吃一些温性的水果,比如苹果、香蕉、桃子等等水果。
而很多人吃梨子时,都是将梨子清洗后直接吃,其实用梨子也可以做很多好吃的小零食,比如我今天给大家推荐的雪梨椰蓉糕,就是我全家人都爱吃的小零食,每次只要我做了这个小零食,全家人都抢着吃呢!接下来我就把雪梨椰蓉糕的详细做法分享给大家。
【原材料准备】:雪梨2个、原味凉粉1袋(50克)、椰蓉100克、清水适量。
【雪梨椰蓉糕的做法】:
第一步:首先将雪梨冲洗干净,然后将雪梨削皮后切成块状备用。
第二步:将切好的雪梨块和适量的水全部放入到榨汁机中,然后将雪梨榨成汁水,接着将榨好的雪梨汁放入到过滤袋中进行过滤,最后只流水备用即可。
第三步:准备一个干净的锅,将过滤的雪梨汁放入到锅中,大火将水煮到滚沸后,然后关火,接着趁热将凉粉放入到锅中搅拌均匀。
第四步:将搅拌好的雪梨汁放入到碗中,然后将碗密封好,接着耐心等待3-50分钟,直到雪梨汁完全凝固即可。
第五步:将凝固好雪梨冻切成大小适中的长条状,最后再把雪梨放入到椰蓉中滚一圈,使雪梨冻每一面都沾上大量的椰蓉即可食用。
【胡师傅有话说】:
1、大家做雪梨糕时,我是不建议大家加白砂糖的,因为雪梨本身就有甜味,如果还加白砂糖,会导致做好的雪梨糕吃着特别腻呢。
2、椰蓉糕做好后,建议大家在当天吃完,千万不要放太久,因为放的太久,椰蓉的口感会变差,雪梨糕的鲜甜味也会降低。
3、等雪梨汁煮好后,需要立即放凉粉,如果雪梨汁太凉,雪梨冻就不会完全凝结呢!
大家以后吃梨子后,千万不要再吃“螃蟹、油腻”这2种食物,因为这2种食物是梨子的“死对头”。
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快照生成时间:2023-11-15 08:45:03
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