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来源:极目新闻极目新闻记者柯称实习生刘秋妤通讯员王鑫程希张潘磊端午节临近,你会包粽子吗?6月1日上午,武汉大学四个学部的食堂里,百余名师生一同学习包粽子技能,通过将劳动教育与传统文化教育融合,引领师生们探寻端午节的文化渊源,感受中华传统文化的魅力。
本次“包平方棱角粽,品咸甜端午节”活动由武汉大学自强劳动社与后勤集团饮食中心共同举办。为了满足天南地北学生不同的口味,学校食堂准备了各式新鲜食材,如粽叶、五花肉、咸蛋黄、红豆、豆沙等。后勤集团饮食中心高度重视现场的卫生与饮食安全,安排参与者们在活动开始前,洗净双手,佩戴卫生帽和口罩,确保整个活动过程一尘不染。
食堂师傅为大家详细讲解了包粽子的技巧,并进行现场示范。在师生们的热情参与下,粽叶纷飞,很快变成了一个个各具特色的粽子。来自外国语言文学学院的金梦婷同学说:“别看粽子很小,包起来并不容易,需要技巧也需要耐心。看到自己包好的粽子很有成就感,既体验到了制作美食的乐趣,又增强了对中华传统文化的认同感和自豪感。”
“现在的孩子们,大多没有包粽子的经验,能够教他们很开心。”武大梅园食堂职工何阿姨说,希望学生们体会到,自己动手会在节日里享受双倍的快乐。随后,食堂师傅将粽子集中蒸煮,蒸煮过程中,粽香四溢,令人垂涎欲滴。师生们争先品尝,纷纷称赞,不仅品尝到了美味的粽子,更在劳动中体会到了端午节的文化内涵。
据介绍,武汉大学自强劳动社是校团委注册管理的校级社团,也是武汉大学后勤部门指导的学生组织。社团以推动大学生了解、体验、参与和监督反馈学校后勤服务工作为目标,以培养大学生热爱劳动、尊重劳动的良好品质为导向,助力后勤部门服务育人、劳动育人、实践育人功能的实现。(武汉大学自强劳动社供图)
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快照生成时间:2024-06-05 17:45:02
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