玉屏油茶“香”四方

多彩贵州网讯(胡娅)仲夏时节，舞阳河畔笛声悠扬，飘荡在乡间沃野，那满山的油茶果似含苞待放，经过一番露水的滋润，显得格外饱满……

在玉屏侗族自治县朱家场镇油茶基地里，工人们正忙着管护油茶树。看着连片纵横的油茶林长势喜人，贵州黔玉油茶开发有限公司董事、副总经理黄远对今年的收成满怀信心。

“我们去年从广东、黔东南等地收购油茶鲜果3500吨，年产茶油150多吨。”黄远说道，油茶果浑身都是宝，除了榨油还可用作护肤用品和有机肥。

茶油，是中国最古老的木本食用植物油之一，与橄榄油的脂肪酸组成、营养成分相似，被誉为“东方橄榄油”。《天工开物》中有记“山茶油，油味甚美”，唐代著名诗人李商隐有油茶赋“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春。”的诗句。

2022年12月11日，中国共产党铜仁市第三届委员会第五次全体会议召开，明确大力发展新型功能材料、大数据、现代能源、生态食品饮品药品、林业、文化旅游六大主导产业，奋力开创绿色铜仁现代化建设新未来。

建设人与自然和谐共生的现代化，首要任务是高质量发展，落脚点是产业发展。玉屏栽培油茶有600多年的悠久历史，1958年获周恩来总理亲笔题名“中国油茶之乡”，是贵州油茶重点产区之一，做好油茶这一生态食品，玉屏在探索中前行。

胡攀学摄

“抢抓机遇，全力以赴，强力推进！”玉屏人给出了践行绿水青山就是金山银山发展理念的实际行动。

为了让“老树新生”，让荒山再披绿，玉屏和大连民族大学教授阮成江带领的专家团合作，通过“高接换冠”技术将衰老的油茶树进行人工移植，异地嫁接山茶花、茶梅等，让失去经济效益的老油茶树重新焕发生机，山茶花、茶梅等产品远销广东、江苏等地，深受消费者青睐。

玉屏还组建标准化示范区技术工作小组，依托中国林科院亚林所、贵州省油茶工程技术研究中心、铜仁市林业科学院等科研力量，建立种植、管护、生产、销售全过程发展产业链，培育了“民玉”新品种，研发了“油茶果壳—培养基—食用菌—培养基废料生产有机肥”“茶枯—洗护产品—有机肥”产业延长链。同时，不定期以专家授课+课堂讨论+实地考察+现场讲授+创业辅导“五位一体”的方式对村干部、小微企业、农民专业合作社负责人等人员进行技术指导，力争做到生产有标准、操作有规程、管理有规范。截至目前，贵州省油茶工程技术研究中心获得5项国家发明专利。

胡攀学摄

2021年，国家发改委等7个部委联合行文批复玉屏油茶产业为国家农村产业融合发展示范园。2022年2月，被国家林草局评为“国家玉屏油茶产业示范园”，11月被国家标准化委员会批准建设“国家油茶一二三产融合标准化示范区”。

不负绿水青山，方得金山银山。目前，玉屏油茶种植面积达23.45万亩，综合产值超过5亿元，涉及农户7.8万人。

“我们每天有七八个人在油茶基地干活，工资80元，在家也能增加一份收入，给小孩一些零花钱用。”在玉屏侗族自治县田坪镇罗家寨村，正在给油茶林除草的村民姚元坤高兴地说。今年以来，罗家寨村通过在油茶林下套种辣椒100亩、南瓜200亩，带动了当地50名村民就近就业，发放劳务费18万元。

依托油茶产业，玉屏还因地制宜发展林下经济，套种太子参、鹿茸菇等经济作物，实现经济效益翻几番。

“以前都是我们卖鲜果出去，现在是从江西、湖南等地买鲜果回来加工。”在黄远看来，“身份”的转变，折射出玉屏油茶的竞争力和美誉度与日俱增。

油茶，一颗果子的故事，如今沿着高铁向东向北向南，连接着东西部，距离越来越近、关系越来越密切……

一审：饶娜

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