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山东肥城：部门联动筑牢中高考校园食品安全防线
中国消费者报济南讯（记者尹训银）中高考临近，6月5日，山东省肥城市市场监管局联合市公安局、市教体局、市卫健局等部门，开展校园食品安全专项督导检查，守护考生舌尖上的安全。
围绕中高考考点学校食堂、校园周边食品经营单位、校外供餐企业等重点场所，联合检查组重点对食品原料采购索证索票、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实、从业人员健康管理等情况进行检查。同时，对校园周边小超市、食杂店销售的“五毛”食品、“三无”食品等进行重点排查，严防过期变质、“三高”（高盐、高糖、高脂）食品流入学生群体。
执法人员正在现场检查。尹训银/摄
检查中，执法人员以食品处理区、食品备餐间、餐用具洗消间等为重点区域，重点查看整体加工环境、“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配备使用情况、餐用具洗消保洁等落实情况，全面排查供餐单位存在的食品安全风险隐患。同时，督导组现场对中高考供餐单位从业人员进行食品安全指导，增强其食品安全意识与风险防控能力。
截至目前，共检查学校食堂8家、校园周边食品经营单位55家，发现并现场整改问题14项，均要求限期整改到位，并将进行“回头看”检查，确保整改措施落实落细。
下一步，肥城市市场监管局将持续加大中高考期间校园食品安全监管力度，加大巡查频次，强化应急值守，畅通投诉举报渠道，对食品安全违法违规行为从严查处，为中高考学子营造安全、健康、放心的饮食环境。
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快照生成时间：2025-06-06 23:45:04
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