黄浦江畔展人参新姿 推动“一株草药”迈向“千亿级产业”

6月24日，作为“第十五届中国国际健康产品展览会、2025亚洲天然及营养保健品展（HNC健康营养展）”的一项重要活动，第二届吉林长白山人参健康（上海）论坛暨相关产业经贸对接会在上海拉开帷幕。国医大师李佃贵等行业专家、人参及其相关企业家代表出席并演讲交流。

开放性、融合性是本届论坛的重要特征。从首届“2023中国吉林人参健康（上海）论坛”中“传承人参精华 造福人类健康”的主题，到2025年第二届，以“人参赋能健康 合作共赢未来 构建千亿级人参产业新生态”为主题的设置，搭建起人参产业学术交流、经贸合作、文化传播的国际化平台，论坛将吉沪两地的企业家们紧密相连。

开幕式：是窗口 是平台 解锁人参新维度

“今天，在长白山的雪魄与黄浦江的波光之间，我们因一种天地至宝而聚首——人参。我们守护的，不仅是一株仙草，更是一份源自中华文明深处的健康火种。我们创办这个论坛，正是为了点燃这火种，让它以文化为薪，以科学为焰，熊熊燃烧，照亮通往‘人参赋能健康、合作共赢未来’的理想征途……”在讲述人、吉林省中医药健康产业协会专职副会长朱桂祯的解读中，论坛宣传片《从古而来 向新而生》缓缓呈现，全景式展现了人参文化的历史底蕴与现代创新。

十二届吉林省政协主席、中国品牌建设促进会人参品牌首席专家江泽林在讲话中提出，人参首先要实现品牌化。品牌就是影响力、竞争力和生命力；第二要实现产业化。人参是一二三产业的融合，还是多部门的结合，涉及农业、工业、生态、旅游、文化和中医药行业，是产业链、供应链；第三要实现数智化。希望人参企业、社会各界积极拥抱数智化时代，在理论研究、种植加工、生产销售和复方单方的功能功效等都要进行数智化。同时，他还从吉林人参的历史渊源、药用价值、科技创新等方面作以介绍，倡导与会代表为人参的高质量发展贡献力量。

中国医药保健品进出口商会会长周惠表示，这是人参产业的一次行业盛会。吉林省依托丰富的自然资源和优越的生态环境，人参产品出口量稳居全国之首。本次论坛旨在成为展示和宣传吉林省人参产业发展成果的平台，树立和彰显吉林人参在全国人参产业的行业标杆，得到国内外更多消费者的了解认可，促进吉林人参的品牌建设和高质量发展。本届展会组织多家优质的吉林企业组团展示，囊括人参原料产品到代工全产业链产品，展现了吉林省健康领域龙头企业的实力和风采。

“2025年，第二届论坛如约而至。变的是时间，不变的是搭建平台、促进两省合作的初心；不变的是促进多边对话、推动人参产业发展的愿景；不变的是做好顶层设计、打造品牌论坛的情怀。如今，吉林正举全省之力助推人参产业从‘一株草药’迈向‘千亿级产业’，我们通过论坛的举办，凝聚专家共识、汇聚磅礴力量、整合各界资源、开展多维对话、探寻合作路径。为实现经济社会振兴和跨越，贡献智慧与力量。”吉林省中医药健康产业协会会长、吉林省集安益盛药业股份有限公司董事长张益胜说。

开幕式上，举办了《食药同源蓝皮书•中国食药同源产业发展报告（2024）》首发仪式。食药同源，这一古老而智慧的理念，蕴含着中华民族对健康与生命的深刻认知。它将食物与药物完美融合，既强调了食物的养生保健作用，又突出了药物在疾病防治中的关键地位，为人类的健康事业开辟了一条独特而有效的道路，也为推进中医生活化提供了重要抓手。这部著作不仅承载着学术研究的深度，更肩负着推动食药同源产业发展的使命。

“历经多方智慧凝聚，首部《食药同源蓝皮书》正式问世”，北京中医药大学国家中医药发展与战略研究院健康产业研究中心主任、《食药同源蓝皮书》主编侯胜田在发布致辞中，简要分析了人参等食药同源产业的现状与趋势，为产业发展提供数据支撑。

同时，“京东中国特产·长白山人参馆”开馆仪式盛大启幕，线上平台正式上线，标志着吉林人参产品将通过电商渠道触达全国消费者。

在人参产业沿沪宁区域品牌化、高端化、科技化项目签约仪式中，上海卓壮诚长生物科技有限公司董事长、郑缘堂高端人参品牌创始人郑传卓，与科迦孵投（上海）科技有限公司创始人兼首席执行官韩瀚，共同签署合作协议。据了解，郑缘堂高端人参品牌源于吉林，根植上海，落户上海普陀区创新里。今年以来，上海普陀区与江苏南京、无锡、常州、苏州、南通、镇江、泰州7个城市签署合作备忘录，共同服务沿沪宁产业创新带建设。沿沪宁产业创新带被写入国家“十四五”规划和2035年远景目标纲要，旨在瞄准国际先进科创能力和产业体系，提高长三角地区配置全球资源能力和辐射带动全国的发展能力。

主旨报告+对话访谈：是学术 是科普 融合行产新高度

在由吉林省农业科学院原院长、研究员，吉林省参业协会会长吴兴宏主持的论坛主旨报告中，国医大师李佃贵以《人参的临床应用与养生价值》为题，结合典籍与现代临床研究，系统阐述了人参在慢性病防治中的独特作用。上海中医药大学首席教授、中药学院名誉院长徐宏喜教授则围绕《人参医产学研的系统研究与成果转化》，分享了产学研一体化创新模式，提出“基础研究-技术攻关-产业化应用”的全链条发展路径。赢得与会代表的高度认可，为企业科研提供了有力数据。

“科技是引擎，品质是基石，品牌是桥梁，体验是触角，文化是灵魂，资本是催化剂。唯有产业链各环节同心同向、传统与现代激情碰撞、吉林优势与全球视野深度融合，方能真正构建起生机勃勃、基业长青的‘人参产业新生态’”。在对话访谈环节，朱桂祯副会长这样总结到。上海东北经济文化发展促进会终身荣誉会长齐路通、珲春华瑞参业生物工程股份有限公司董事长金立华、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司原（CEO）首席战略官任松、MOO墨加科技创始人刘泉、百联挚高资本创始合伙人兼CEO 高洪庆共5位嘉宾，围绕论坛主题展开碰撞，共同探讨人参产业的创新路径和发展前景。

现场推介+经贸洽谈：是桥梁 是机遇 展示参企新活力

在现场推介环节，上海、吉林、黑龙江等地的11家具有代表性的人参和医药企业等，从种植、科研、品牌和精深加工产品等各个角度，进行了全面展示。

上海卓壮诚长生物科技有限公司董事长郑传卓介绍《郑缘堂百年传承的现代化跃迁》、吉林省集安益盛药业股份有限公司董事、副总经理曲建军讲述《千年参韵·科技赋能——汉参：打造人参产业高质量发展新范式》、欧洲自然科学院院士、吉林天三奇药业有限公司董事长李盛学分享《中药发酵技术促进人参提质增效》、吉林青晨药业有限公司总经理吴喆讲述《人参在保健食品中的应用》、吉林省长白山人参产业集团股份有限公司董事长王淑范分享《以新质生产力助力企业腾飞 赋能人参产业高质量发展》、国药肽谷有限公司副总裁朱龙分享《专注肽科技，以人参肽为核心，助力健康中国》、吉林省东鳌鹿业集团销售经理张海萍介绍《东鳌梅花鹿 健康中国人》、中吉香（吉林）生物科技有限公司市场总监代莹莹介绍《中吉香开启千亿健康生活》、抚松县大自然生物工程有限公司营销中心总经理刘忠凯介绍《人参皂苷的现代化应用——人参叶滴丸》、长春豪邦健康科技有限公司总经理冯丽莉介绍《智能化无菌工艺淬炼人参精品》、中质协质量保证中心吉林办事处主任李壮讲解《质量认证助力健康产业拓展国内外市场》。他们从多个角度进行分享，全面展示了人参产业的创新成果和发展潜力。

在随后举办的经贸洽谈中，各地的参会企业之间充分交流，洽谈需求。为积极促进经贸对接的实质性和有效性，在会场外，还同期举办了“吉林人参及大健康产品展示会”。

最新最靓的产品在论坛发布、展示、让嘉宾体验，以独特的融合和创新，吸引参会者的目光，并引发思考和启迪。

据了解，在“第十五届中国国际健康产品展览会”特设的吉林展区中，参展企业共计38家，展位面积共计474平米。按地区划分，来自长春市的企业22家，白山市企业8家，通化市企业3家，延边州企业2家，吉林市、白城市、松原市各1家企业。按行业划分，以人参生产加工及销售为主要业务的企业15家，其他保健品企业23家，包括灵芝、鱼类、五味子、梅花鹿、牛骨、二氢槲皮素、谷胱氨肽等加工产品及医疗器械、检测设备等。同期，在报名参加论坛的300多名代表中，企业数量达206家。

两届论坛，见证了很多企业的成长与变迁，同时也坚守着主办方办会的初衷与使命。为了给与会企业家搭建一个有价值、高品位的交流平台，促进海内外政商、企业之间的合作交流，论坛在吉沪两地引起广泛共鸣和积极响应，激活了有意投资人参产业参会者的热情和意愿。

上海作为国家中心城市，是世界上规模和面积最大的都会区之一，也是我国主要的野山参消费市场之一。冬令进补，是沪上民俗民风，人参的滋补功效历来广受上海人民青睐。在长三角地区，举办论坛，能够激发经贸对接的有效性和务实性。符合政府发展，契合企业意愿，融合民众需求。

企业是经济的细胞，构成了国家经济活力的基础。聚焦增企业活力、强创新动力、谋发展良方，搭建高端交流合作平台，论坛正成为企业家交流合作的“连心桥”。获信息、长见识、交朋友、开眼界，成为企业家们参加论坛的共识。

走进上海中医药大学：是纽带 是合作 激活科研新引擎

为搭建企业与高校的产学研合作平台，6月25日下午，吉林省中医药健康产业协会联合《中医药文化》编辑部在上海中医药大学举办《中医药文化系列讲座——人参研究与产业发展》。张益胜会长做《扎根传统文化，依靠现代科技推动人参产业高质量发展》演讲，朱桂祯副会长做《AI时代人参文化的创新传播——从千年本草到数字IP的破圈之路》演讲。《中医药文化》编辑部主任李海英主持了对话环节，上海卓壮诚长生物科技有限公司董事长郑传卓，副会长李盛学、金立华作为与谈嘉宾，分别从不同角度，共论人参文化传播新形态。来自论坛的参会代表和上海中医药大学师生等近百人参会。

人参中国行（上海站）活动：是创新 是对接 擘画人参新未来

6月26日，人参中国行（上海站）活动举办。与会的20余位代表，参访了上海4家相关机构并洽谈交流合作事项。

首站走进宣上医吉林省野山参体验中心馆。王翠莲董事长介绍了企业情况和创办胜参源、宣上医的初衷和来历，与会代表参观了陈列室里的百余种野山参标本和企业生产的人参高端精深加工产品。在座谈交流中，朱桂祯副会长介绍了四会情况，以“受益，顿悟，热爱，执着，专业，时尚，文化”7个关键词概括参观感受，并致敬企业的三生，即生产、生活、生命；三参，即文化人参、科技人参、品质人参。还为企业提供了契合发展的建议。与会人员分别进行资源介绍。其中，同去参观的中预生命（上海）医学发展科技有限公司自主研发的“中预生命智能中医AI平台2.0”，将赋能宣上医关于以AI助力企业发展的技术合作，双方达成初步合作意向。

同期，举办《药食同源热门话题探讨》圆桌沙龙。王翠莲董事长分享做人参产业的起源与心路历程，旗华水上资源开发利用董事长、孔子第76代传人孔飞作为人参消费者分享与人参的结缘，上海往来文化传播有限公司创始人李元存分享线上脉诊小程序与中医的积极作用。来自吉林、上海的政府和企业代表近30人参会并进行了交流。

作为一个创新、务实的交流平台，正如论坛主办方，吉林省中医药健康产业协会专职副会长朱桂祯在闭幕式上的总结所说：思想的火花在此碰撞，合作的桥梁在此架起，品牌的魅力在此绽放。通过论坛，来自各地、各界的嘉宾汇聚一堂，分享各自的智慧和理念，在洽谈、融合中激发灵感，获得启示。越来越多的企业加入到论坛的大家庭。为论坛注入了新的活力，也带来了更多的思维碰撞与合作机会。

本届论坛由吉林省中医药健康产业协会、中国医药保健品进出口商会、上海博华国际展览有限公司联合主办，上海市吉林商会、吉林省对外经贸合作联盟协办，《中国中医药报》社、《中医药文化》杂志作为媒体支持单位。

责任编辑：张润邦