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妈妈的饭最香

类别:健康 发布时间:2024-05-12 00:19:00 来源:每日看点快看

本文转自:大同日报

妈妈的饭最香

常占库

电话那头,妈妈的声音温暖而亲切:“你们这个周六日回来不?妈妈给你们做莜面吃。”听到这句话,我仿佛已经闻到那熟悉而诱人的香味,味蕾忍不住开始舞动,急切地想要飞回到妈妈的身边。在我心中,没有什么比吃上一顿妈妈做的饭更让人感到幸福和满足的了。

妈妈是地道的农村人,没接受过厨艺培训,也不会看现在的抖音、快手视频学习饭菜的做法,只是会做那些所谓的家常“土饭”。记得小时候早上吃的小米稠粥,妈妈会变着花样想法子让孩子们吃得顺口。豆腐豆芽酸菜等拌的凉菜,夏天地里刚成熟的西葫芦加“栽栽面”炝锅,都让我们吃得津津有味不挑食。每天晚上,妈妈在灶前忙碌着做饭,我在书桌前写作业,踏实而安心。那时候村里经常会停电,妈妈点着蜡烛做饭,灶火映红了她的面颊,想起儿时唱过的《烛光里的妈妈》,真是应景又回味悠长。

在物质贫乏的年代里,为了让我们吃好,妈妈总是变着花样,下足了功夫。记忆最深的是吃“鸡腿”,那可不是真正的鸡腿,而是茄子的把子不舍得扔掉,在菜里一块儿烩煮,给它起了一个诱人的名字“大鸡腿”。啃几口“鸡腿”上少量的茄子肉,吮吸一下里边的菜汁,就算是过了吃鸡腿的瘾。其实慢慢感悟,妈妈的饭菜里蕴藏着爱的能量。上初中时,每次晚自习过后已经九点多钟了,又累又饿,回到家看到妈妈给留着的热腾腾的饭菜,疲惫就会一扫而光。

那年暑假,为了买辆上学代步的自行车,我和哥哥去一家建筑工地打零工。妈妈每天起得更早为我们准备早饭,并给我们备好中午的饭菜带上,中午在工地的食堂热一下就能吃,基本上没有重样,工友们非常羡慕。那些天,每到中午汗水淋淋、饥肠辘辘,可一吃上妈妈的饭菜,所有的疲劳都会瞬间消失,喝点水、打个盹,马上又开始忙碌的工作。晚上,妈妈又等着我们早点回来,那热乎乎的饭菜一定是早已准备好了。那段打工的日子虽然艰辛,但妈妈的关爱和美食的陪伴给了我们坚持的力量。那个假期过后,我们如愿买上了自行车。

成家后,我又多了一个妈妈,岳母对我也是关怀备至,只要去她家,都是挑我最爱吃的做好,让我的体重逐渐增加,对我的两个孩子更是疼爱有加。我也时常教育孩子,有吃的第一口要给长辈。岳母忙碌的时候,妈妈就来到我家帮忙照看孩子,我又能天天享受到妈妈做的饭,让我们的工作没有了后顾之忧,生活变得简单而充实。妈妈乐呵呵地做着这一切,从未向我们诉说过辛劳。

如今,每当我想起妈妈的饭,那些温馨的画面便浮现在眼前。那天,和同学们小聚,一个女同学说:“自从孩子上学后,从不会做饭的我耐心学习,一日三餐变着花样做。孩子吃惯了妈妈准备的热乎丰盛的早餐,看到别的同学在外边买早点吃、买外卖吃,热一口、凉一口,瞬间感觉到自己很幸福,回去对我说‘谢谢’,并帮我一起做饭。”听到这个故事,我们几个同学都不由得感叹,每个妈妈最期待、最欣慰的就是看到孩子懂事和成长。这个场景也深深地印在了我的脑海里,让我更加感受到母爱的伟大和无私。

“世上只有妈妈好,最香还是妈妈的饭。”这个周日,我决定接上两位妈妈来我家吃一顿饭。唯愿时光温柔以待,让妈妈永远年轻。妈妈,祝您健康、快乐每一天!

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快照生成时间:2024-05-12 05:45:02

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