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大米保质期揭秘，过期大米何去何从
类别：健康 发布时间：2024-04-22 10:32:00 来源：康之道
大米保质期知多少
大米，作为我们餐桌上的主食之一，它的保质期却常常被大家忽视。
你知道吗？一般来说，未开封的大米保质期在6个月到1年之间，而开封后的大米则因为接触空气和湿度的变化，保质期会缩短到几个月。
存放大米时，最好选择密封性好的容器，并放在阴凉干燥处，这样有助于延长保质期。同时，定期检查大米的状态，一旦发现异味、变色或生虫，就要及时处理。
过期大米还能吃吗？
面对过期的大米，很多人都会纠结：到底还能不能吃呢？
其实，过期的大米并不一定就不能吃，关键是要看它的保存状况。如果大米保存得当，没有出现异味、变色或生虫的情况，那么即使过了保质期，也还是可以食用的。
但是，如果大米出现了上述异常情况，那就千万不要再吃了，以免给身体健康带来风险。
科学存储，让大米更长久
想要让大米保存得更长久，除了注意存储环境外，我们还可以采取一些小妙招。
比如，在存放大米的容器里放入几片生姜或干辣椒，它们具有驱虫防霉的作用；
或者定期将大米放在阳光下晾晒，这样既能杀菌又能去除湿气。
当然，最好的办法还是定期购买大米，避免囤积过多导致过期浪费。
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快照生成时间：2024-04-22 11:45:05
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