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本文转自:泰州日报
村民在收香葱。周社根摄
破解“懒庄稼”现象,培强垛田香葱产业链根基——
垛田街道力推香葱种植规模化
□本报记者 吴红德 特约记者 顾日升
通 讯 员 王俊杰 金 蕾
一捆捆青绿的香葱被输送机传送到路边的农用三轮车上,不一会儿小车就成了一座“葱山”。“这车葱足有5000斤。”5月28日上午,在田里跟班劳动的兴化市垛上田家庭农场主刘春红介绍,这是为顶能科技有限公司订单种植的香葱,顶能公司按订单价收购,每斤比市场价高出0.4元。
垛田香葱又称“兴化香葱”,是产于兴化市垛田上的一种香葱。兴化香葱是脱水香葱产品的原料,香葱以辛辣芬芳、色泽青绿闻名,2006年被认定为国家地理标志保护产品。
可是,由于垛田特殊的地理环境,一对农民夫妇只能种植三四亩。随着老一辈种葱人逐渐老去,垛圪出现了撂荒,撒种菜籽、黄豆“懒庄稼”现象,即便种植也舍不得投入和管护,导致产量低、品质差,遇上市场疲软落了个“白忙乎”。
针对这一现象,垛田街道2020年启动“垛田特色农产品绿色生产示范区”建设,示范区规划面积5500亩,同时在平安垛村建设90亩核心方,安装水肥一体化喷灌系统。
2021年底示范区建成后,发包时却很尴尬。“连续两次流标,无人揭标种植。”垛田街道农业农村局党支部书记、示范区建设负责人之一的张年才说,如果无人租赁种植,用不了几年垛圪就会荒废,兴化香葱产业链也会从源头上断裂。
2022年5月,张年才说通了妻子刘春红,在第三次招标时刘春红获得承包权,并成立“垛上田”家庭农场,这是唯一在垛圪上规模种植香葱的家庭农场。
春葱生长期120天左右,既怕淹又怕旱,需保持土壤湿润。以前香葱浇水是人工戽水,后来用柴油泵机洒水。垛上田利用示范区良好的硬件设施,农场水肥管理升级到了“3.0版本”。现在只要按下开关,浇水、施肥、施药均由喷灌系统实施。
葱秧定植、栽植、采收、除草等仍是人工活。据张年才介绍,自4月下旬,农场春葱采收,每天都招纳30多名女工帮助采收。扣除农场单季亩均劳动力成本,垛田香葱一年亩纯收益不会少于3500元。
而散户种植的香葱,价格只有农场售价的一半,算上葱秧、肥料、油料等成本,基本上无利可图。“还不如把垛圪流转出去,到垛上田农场务工轻松、赚得多。”平安垛村葱农殷永茂说。
据统计,垛田街道有垛圪面积2.5万亩,依托垛田香葱种植形成了一条完整的产业链。特别是采用高附加值的冻干(FD)工艺的香葱脱水加工产品出口日韩和欧盟,附着在整个产业链上的劳动力已有1.2万人。
“垛田香葱种植是产业链的源头,垛上田家庭农场为垛田香葱规模化、高质量种植带了好头,也为今后垛田香葱种植提供了新路径。”垛田街道党工委书记徐德龙说,今后,垛田街道将加强与相关高校和科研院所对接,寻求香葱精深加工产业项目支持,放大垛田特色农产品绿色生产示范区效应,建设适合垛田香葱种植的设施,推动垛田香葱高质量、规模化种植,精深打造香葱特色产业,为乡村振兴赋能。
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快照生成时间:2023-05-31 10:45:23
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