长期喝白开水与长期喝茶的人相比，谁的身体更健康？一文讲给你听

深受我国茶文化熏陶的李大叔，年轻的时候就有品茶的习惯，自从退休后更是每天茶不离手，而且尤爱喝浓茶，淡茶总觉得没味儿。

为了养生，他还会每天和老伴儿到公园散步。这天饭后去散步，李大叔突然头晕目眩，之后更是晕倒在了地上，紧急拨打急救电话送医后。

医生检查发现是缺铁性贫血所致，问诊后认为是李大叔喜欢喝浓茶的习惯影响了铁的吸收，才导致了缺铁性贫血。

喝茶想要获益，是有讲究的，过量喝浓茶对身体的损伤很大，一定要注意！

一、过量喝浓茶很伤身，老年人喝茶有讲究

浙江大学茶叶研究所所长、教授王岳飞介绍：茶的口味主要受咖啡碱、茶氨酸和茶多酚等成分的影响。茶叶放多了，茶汤有明显苦涩感，颜色也更浓重，便是浓茶。

经常饮用浓茶会影响体内铁的吸收，茶水中的多酚类物质与铁离子结合，会形成不溶的沉淀，从而影响人体铁离子的吸收。经常喝浓茶会刺激肠胃，还会引发头痛、失眠、呕吐等不适症状，另外浓茶喝多了还会伤骨。

河南省中医养生保健专业委员会副主任委员吕沛宛提醒：老年人喝茶养生，要注意“饭后少饮、清淡为好、服药不饮、适量为佳、睡前不饮、即泡即饮”几个原则。建议患有甲亢的老年人、缺铁性贫血及营养不良患者，还有病情不稳定的高血压患者、动脉硬化严重的人群等，最好不要喝茶。

二、经常喝茶和经常喝白开水，谁的身体更健康？

白开水在人们日常中是饮用最多的一种水，其中没有咖啡因、糖分及任何添加剂，无色无味、清淡解渴。经常喝白开水的人，相对身体状态和新陈代谢更好，心脏更健康，不容易便秘，痛风风险低，感冒了也好得快。

茶叶有很多不同的品类，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶等。研究发现经常喝茶的人，患癌风险、死亡风险、心血管病风险、老年痴呆症风险及三高风险更低。

无论是经常喝茶还是经常喝白开水并没有优劣之分，重点是要注意适量饮用。

日常健康喝茶，要尽量注意下面这四个事项！

1、尽量不喝浓茶

湖北省武汉市东湖医院院中医科副主任医师陈红介绍：想要喝茶养生，建议要少喝或不喝浓茶。浓茶中的咖啡碱可能会导致头痛、头晕、胸闷等不适症状，而鞣酸则可能会增加便秘和缺铁性贫血的风险。

2、不喝过烫的茶

北京清华长庚医院消化内科主任医师李恕军表示：65度以上的烫食或烫茶会损伤食管黏膜，增加食管癌、胃癌的发生风险。

3、不饭后喝茶

江苏省连云港市妇幼保健院营养科主任医师张晓燕提醒：饭后不宜立即喝茶，以免引发消化不良，影响铁的吸收，最好饭后一小时后再喝茶。

4、不空腹喝茶

首都保健营养美食学会理事钱多多介绍：茶叶中的咖啡碱、茶多酚等成分含量高，空腹饮用可能会刺激胃部，引发头晕、心慌等后果，不建议空腹喝茶。

三、不同人群适合不同的茶，别再乱喝了

上海市周浦医院肿瘤血液科副主任医师周莉提醒：市面上的茶叶品种很多，不同人群适合饮用的茶种不同！

1、红茶适合老年人

红茶属于全发酵茶，能促进食欲和消化，还能降血脂血糖、强壮骨骼、消炎杀菌，更适合老年人饮用。

2、绿茶适合内热体质的人

绿茶属于不发酵茶，本身偏寒性，适合内热体质的人饮用，还有像驾驶员、歌唱家、脑力劳动者、广播员、演员等都适合喝绿茶。

3、黄茶适合需清火的人

黄茶有生津润燥、清热降火、消食导滞、助消化等效果，适合需要清火的人饮用。

4、青茶适合多数人

青茶即乌龙茶，属于一种中性茶，适合多数人饮用，有降血脂、抗炎症、抗过敏、延缓衰老、抗癌、美容等多种功效。

5、白茶适合中老年人

白茶本身温凉，有祛湿退热、解毒、治牙痛、健胃提神等功效，适合中老年人饮用。

6、黑茶适合多数人

喝茶有生津止渴、醒酒解毒、温脾暖胃、消食化痰等功效，适合大多数人。

从每个人不同的体质来说，易上火、体型胖的人及有抽烟喝酒习惯的人等燥热体质的人宜饮用绿茶、轻发酵乌龙茶等凉性茶，而肠胃虚寒、体质虚弱等虚寒体质者宜饮用红茶、普洱等温性茶。

有人平常喜欢喝茶，有人则喜欢喝白开水，其实无论喝茶还是喝白开水，只要适量、方式正确就好。喝茶其实能收获不少好处，但要注意避免过量饮用浓茶，而且不同人群适合饮用的茶叶品种不同。

参考资料：

[1]《爱喝茶的人赚到了！研究发现：喝茶防癌，建议首选这类茶！》.健康时报.2023年09月16日

[2]《老人长期浓茶喝出了重度贫血！茶叶专家给出最佳「茶水比」》.生命时报.2021年08月17日

[3]《越来越多的研究证明：喝茶原来有这么多好处！》.健康时报.2022年08月29日

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