• 我的订阅
  • 健康

胡庆余堂酸梅汤、洛神汤代用茶上线“每满生活”

类别:健康 发布时间:2024-05-21 06:31:00 来源:每日看点快看

本文转自:每日商报

生发饮、乌梅汤……中药房出品的茶饮频频出圈

胡庆余堂酸梅汤、洛神汤代用茶上线“每满生活”

胡庆余堂酸梅汤、洛神汤代用茶上线“每满生活”

胡庆余堂酸梅汤、洛神汤代用茶上线“每满生活”

文/唐林俏

这两天,杭州市第三人民医院的养发饮火了。上线首日,便通过杭州市互联网医院开出了2000余帖,上线不到一周,最多的一天下单超过2万包。这款养发饮并非传统的中药治疗,而是可以当做茶来喝。

除了养发饮以外,越来越多的医院推出新式“中药茶饮”。去年夏天,浙江省中医院的乌梅汤卖断货、服务器挤崩,胡庆余堂的酸梅汤销量激增。这不,自上周入夏,杭州又开始流行人手一杯酸梅汤。

在酷暑来临之前,我们替大家找来了解暑开胃的胡庆余堂养生茶饮,它们都由百年古方复配而成。目前,庆余酸梅汤、庆余洛神汤和小吊梨汤三款代用茶都已上线“每满生活”平台。

百年古方新作、科学选材

一口唤醒杭州人的童年记忆

酸梅汤是我国传统的消暑饮品,迄今已有几千年的历史。在火锅店、茶饮店都能找到它的身影,但好喝又纯正的酸梅汤并不多,往往藏在老字号里。

近日,记者来到胡庆余堂药膳馆,从中药师这里了解到,去年酸梅汤爆火,很多市民买了又买。今年还没入夏,就已经有不少老顾客去问询购买了。

庆余酸梅汤(代用茶)采用百年古方,由黄冰糖、乌梅、黑枣、山楂、陈皮、甘草和桂花7味药材复配而成。

《沈氏尊生书》记载:“乌梅,益气养阴,生津止渴,主治虚热烦咳,多饮,多尿,烦躁失眠等症。”作为酸梅汤里最关键的一味,庆余酸梅汤选用的是烟熏乌梅,经过二次草熏产生一层油润的膜,不仅可以保留乌梅的营养价值,还能防蛀虫。不喜欢烟熏味的,在煮制之前,可以先用清水浸泡半小时,洗去部分烟味。

另外,酸梅汤里还有一股特殊的“杭州味道”——桂花香,口干舌燥的时候喝上一口,瞬间唤醒杭州人的童年记忆。

小火慢炖、冷藏风味更佳

一次一包,可煮3L酸梅汤

庆余酸梅汤的出圈,说到底离不开物美价廉、操作简单这两个因素。一包284g的庆余酸梅汤是一次的用量,炖煮一次可以得到6杯。先将除黄冰糖和桂花外的药材清洗后装入无纺布袋,系紧后放入锅中,加入3L清水。煮沸后转小火煮90分钟,再将黄冰糖和桂花放入,小火慢煮15分钟左右,冷却后过滤杂质,就可以饮用了。酸梅汤冷热都可以饮用,不过冷藏后风味更佳。

除了制作步骤外,酸梅汤的熬制容器也很重要。酸梅汤含有丰富的有机酸,不建议用铁锅煮,易发生化学反应,可以用砂锅、养生壶、不锈钢锅、珐琅锅等代替。想要省事的,还可以直接用电饭煲。

酸梅汤虽好喝,但也不能贪杯。酸梅汤呈酸性,适量饮用可以生津止渴,但胃酸分泌过多的人群不宜喝太多或长期饮用。酸梅汤熬制时,为了中和酸性,往往会添加冰糖,因此糖尿病患者也需要慎饮。

现在来“每满生活”平台购买庆余酸梅汤,能享受49.9元两袋的优惠价,包邮送到家,比市面上十多元一杯的冰镇酸梅汤更实惠、更健康。另外,庆余洛神汤和小吊梨汤选材讲究、风味纯正,与杭州的夏季同样适配。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-05-21 09:45:21

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

浙药何以出圈?②|从多元消费到科技产品出海 浙江如何抢占万亿级中医药产业新蓝海?
胡庆余堂的中药文化研学活动 摄影 李子逸按照传统中医理论,中医药要解决的是两个问题,一是治病,一是治未病。治病就是名医用好药,一用就灵;治未病,重点解决少看病,可通过中医药的调养
2024-12-20 07:44:00
“中药房里的酸梅汤”火了,杭州:禁止使用医保购买
...像市面上的酸梅汤那么甜,冰过之后再品尝,十分止渴。胡庆余堂药膳馆总经理张永胜告诉记者,随着杭州高温天气较长,酸梅汤因为价格最为经济实惠,操作由非常便捷,结果导致销量位居榜首。
2023-09-07 17:15:00
胡庆余堂燕窝
本文转自:杭州日报胡庆余堂燕窝不漂白、不刷胶,纯天然买30克燕窝礼盒、10克燕条*6袋,送炖盅,扫码下单。“江南药王”胡庆余堂家的印尼燕窝,配料简单,无添加,一盏一码,可溯源。全
2024-02-02 06:20:00
...人关注的话题,还是很多年轻人的需求。11月17日,2023年胡庆余堂中药文化节开幕式上,胡庆余堂如意人生茶饮店正式亮相。“我们之前就做过相关的尝试,但过分追求饮品的养生功效而
2023-11-19 15:41:00
中医有“神功”!“守艺人”丁光明,用竹匾转出了一生的“绝活”
...人物介绍丁光明第十七届杭州市道德模范(平民英雄),胡庆余堂中医药国家级非遗传承人。他1966年进入胡庆余堂工作,从事手工泛丸制作50多年。从大井巷的正门进入,穿过曲径回廊,跨
2024-09-13 07:28:00
“修合”在心——“药师工匠”潜心22载制好药
...入银盘,一帖中药在季火英手中完成。她是“江南药王”胡庆余堂的一名副主任中药师,在去年获评“杭州工匠”。走进胡庆余堂旗下的百年老店种德堂,映入眼帘最热闹的便是调剂台,三五调剂师
2024-02-16 09:53:00
客流翻了3倍,网红主播纷纷打卡
本文转自:钱江晚报胡庆余堂药膳馆两次入选米其林指南客流翻了3倍,网红主播纷纷打卡杞参碎蒸桂鱼本报讯近日,2024杭州米其林指南发布,一家名气很大却又有些特别的餐厅进入大家的视线—
2024-05-09 06:22:00
可吃 可玩 可体验
...(记者 任彦 通讯员 潘育璐)这几天,大家路过大井巷,胡庆余堂门前养生咖啡馆特色外摆区定会让你眼前一亮:竹编桌椅、纸伞等新中式装饰物错落有致,传统中药柜元素与现代咖啡文化巧妙
2024-03-20 07:59:00
融入传统文化的咖啡屡屡“击中”年轻人
...年俗、宋画……融入传统文化的咖啡屡屡“击中”年轻人胡庆余堂如意人生茶饮店坐满了客人胡庆余堂最新推出的“有求币应”咖啡 商报讯(见习记者 楼怡霖 文/摄)这个春节假期,你去喝
2024-02-19 06:18:00
更多关于健康的资讯:
痔疮膏怎么选?2025年痔疮护理膏7款权威推荐:细分场景精准适配
《2025 中国肛周健康消费报告》最新数据显示,我国痔疮患病人群突破 6.1 亿,25-50 岁群体占比 85%,细分场景痛点显著
2025-10-06 23:03:00
四川友谊医院:为不同病情患者制定更贴合实情的诊疗方案
针对肺癌、宫颈癌治疗“分期不同、需求各异”的痛点,四川友谊医院(三级甲等综合医院)依托多学科协作、尖端设备与个性化方案
2025-10-06 23:04:00
津力达从“治已病”到“防未病” 助力糖尿病的“防”与“控”
近年来,随着全球糖尿病患病率持续上升攀升,中医药在糖尿病治疗中的作用日益受到重视。2024年12月31日发布的《中国糖尿病防治指南(2024版)》明确推荐津力达颗粒用于2型糖尿病的防治
2025-10-06 23:06:00
节日餐桌鲜味足 时令蔬菜扎堆上市
厦门网讯 (厦门日报记者 沈彦彦 王元晖)养生美味上餐桌、“药食同源”受青睐、火锅食材花样多。记者走访市场发现,厦门各种秋季时令蔬菜丰富“菜篮子”
2025-10-06 08:50:00
节日饮食“三注意” 吃得开心又健康
厦门网讯 (厦门日报记者 陈莼)国庆中秋佳节,正是亲朋好友欢聚好时光。无论外出就餐还是居家团聚,市疾控中心提醒:节日饮食“三注意”
2025-10-05 08:34:00
假期作息不规律 当心麦粒肿找上门
厦门网讯 (厦门日报记者 张玉榕 通讯员 陈芳)国庆中秋双节假期过半,厦门大学附属厦门眼科中心眼表与角膜病科接诊量增多
2025-10-05 08:34:00
“火烧第一,友谊第二,比赛第三”?别再纠结方的圆的!这个假期跟着美食游河北
“驴肉火烧必须是方的!”沧州球迷的呐喊声响彻沧州体育馆“地球可以是方的,但是驴肉火烧必须是圆的”保定球迷则亮出巨型条幅坚定回应10月4日晚“河北五超”第八轮沧州对阵保定的赛场上球
2025-10-05 18:19:00
记者走基层·假日消费 活力涌动|麻油月饼 老手艺做出年轻味
10月3日,张家口市裕兴长糕点店的生产车间内,糕点师傅们正在制作麻油月饼。 河北日报记者 刘雅静摄“来五包麻油月饼,每包里各种馅儿都来一个
2025-10-05 08:36:00
消化系统疾病急诊患者增多 医生提醒:享美食也要有节制
厦门网讯(厦门日报记者 楚燕)记者昨日从厦门市各大医院获悉,假期以来,各医院急诊科消化系统疾病患者明显增多,其中急性胃肠炎患者增多尤为明显
2025-10-04 09:20:00
视频|孩子秋季腹泻 烟台毓璜顶医院儿内科专家提醒:高油、生冷、高糖… 这些食物吃了会更严重
胶东在线9月30日讯(记者 栾雪 通讯员 李成修 王婧)秋季是儿童腹泻高发期,轮状病毒、诺如病毒或饮食不当都可能让孩子拉肚子
2025-10-04 02:03:00
减什么肥?贵州这么多美食,吃饱再减!
谁说贵州只有山水?丝娃娃的酸辣、酸汤牛肉的鲜醇、羊肉粉的浓香、活油烙锅的焦脆……贵州美食特立独行,拒绝千篇一律。这个假期
2025-10-03 22:32:00
水飞蓟宾护肝品牌如何选?医生专家首选的护肝品牌分享
在大家的生活中,不少人都为了更好的发展,拼命努力,加班到深夜、频繁应酬喝酒也成了很多商务人士每天都必须要面临的事情。长久被忽视的身体
2025-10-02 17:22:00
重磅!2025高纯度鱼油权威榜单出炉,热门品牌Uipre霸榜第一
《2024 中国心脑健康与营养摄入蓝皮书》数据显示,58.6% 的都市人群存在 Omega-3 摄入不足,47.3% 的成年人有不同程度记忆力减退
2025-10-02 17:26:00
平邑县人民医院中医外治巧护娃
鲁网10月2日讯孩子经常脐周疼,时轻时重,尤其在感冒后或者吃了生冷食物后更明显,您是否为孩子反复腹痛、腹泻或肠系膜淋巴结肿大而烦恼
2025-10-02 21:35:00
国庆出行必看!做好呼吸道防护,旅途少烦恼
国庆长假,是一年中难得的出门畅游好时光。无论是奔赴远方的名山大川,还是打卡周边的小众景点,都承载着人们对美好旅途的期待
2025-09-30 10:37:00