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辣椒是一种常见的香料和蔬菜,源于中南美洲,现在已广泛种植于世界各地。辣椒具有辛辣味道,主要成分是辣椒素。辣椒素是一种化合物,其化学结构类似于胡萝卜素,具有刺激性和热量产生作用。
为什么有的人吃完辣椒就肚子疼?
由于每个人对辣椒的适应程度不同,有些人对辣椒特别敏感,吃完辣椒后容易让胃液过度分泌,肠胃的蠕动速度加速后,容易让肠胃出现不舒适的感觉,就会有肚子痛的现象,建议这类人勤在平时吃一些微辣的辣椒,不要吃特别辣的。
患有胃炎和胃溃疡等肠胃疾病的人吃完辣椒后会有肚子痛的现象,这是因为辣椒具有刺激性,刺激肠胃后就容易出现疼痛感。
吃辣的好处有哪些?
1.开胃消食
辣椒能够促进消化,会增加胃里的盐酸,帮助消化食物,还会增加流入胃中的血液,辣椒素还能够杀死体内的细菌,比如幽门螺杆菌。
吃辣还能够刺激口腔内唾液和胃内消化液的分泌,增加机体对食物的消化以及加快肠胃的蠕动。
2.益于心血管
辣椒可以通过改变器官和组织的溶解以及凝固能力来改善心血管健康,根据研究表明低密度脂蛋白胆固醇具有低密度,可以长期抵抗血液氧化的过程。因此在食物中添加辣椒可以降低心脏病和脑血栓的风险。
3.促进血液循环
辣椒有着一定的特性,所以辣椒可以很好“除风发汗,行痰,除湿”,而用现代医学来进行解释的话,那就是可以很好的促进血液循环,改善冻伤、寒冷、血管性头痛问题。
还能够有效的减少血栓出现,对于防治心血管系统疾病有着重大的作用。
而辛辣的食物还可以很好的刺激汗腺分泌,有助于毒素和垃圾的排出,并且可以很好的加速新陈代谢效率,帮助增加自身的出汗量。
4.瘦身
吃辣椒还能够加快脂肪分解和燃烧的速度,提高基础代谢,对于减肥也有好处。所以吃饭时吃辣椒,可以避免身体吸收过多的热量以及脂肪,进而不容易变胖。
5.止痛消肿
辣椒用来涂擦皮肤,可以使皮肤血管扩张,血液循环加强,并且能刺激神经末梢产生温热感。所以外用可以治冻疮,风湿,风寒引起的腰腿痛,也可以用来治疗皮下淤血,积聚肿痛。
6.排寒祛湿
辣椒属于是一种辛辣性的食物,它能够达到散寒祛湿的效果,对于身体有着发散以及暖胃的作用。
通过汗液排出身体里的湿气,比如湖南、四川等地还是湿气比较重,而这几个省份的人一般都爱吃辣,而且特别能吃辣。
长期吃辣和一点辣都不沾的人,谁的身体会更加健康?建议你了解
在几年前,在《英国医学杂志》上就曾发表一篇关于辣椒和寿命的相关研究,这项研究由北京大学,牛津大学以及哈佛大学合作进行完成。
对超过50万名年龄在30岁到79岁来自10个不同地区的中国人,进行了一个长时间的随访,其中随访的时间长达7年之久。
研究结果表明:每天吃辣的人与一周吃一次辣的人相比,死亡风险降低了14%,这也就是说长时间吃辣的人活得更长。
在2021年,《美国预防心脏病学杂志》上面公布了一项大型的研究,结果这项研究调研了57万多名来自于美国,中国,伊朗以及意大利的参与者。
研究结果发现,从不吃辣或者是很少吃辣的人相比较,平时经常吃辣的人全因死亡风险降低了13%,心血管疾病死亡的风险降低了17%,中风死亡风险降低了20%,癌症死亡风险降低了8%。
从这些数据上我们能够看出,经常吃辣的人要比不吃辣的人身体更加健康一些,但是这并不是绝对的,因为关乎身体健康的因素是多种多样的,大家不要仅凭这一点来看。这些人千万别吃辣椒,小心出大事!
1.便秘者
辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状,因为辣椒的刺激性比较强,会加重便秘的症状。所以便秘患者不能吃辣椒,可能会诱发或加重便秘,导致排便更加困难。
2.心脏不好者
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。
3.痔疮患者
虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮患者在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。
另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
4.体型偏瘦者
中医认为,瘦人多属阴虚和热性体质,常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣,就会使上述症状加重,导致出血、过敏和炎症。
5.容易失眠者
试想一个睡眠本来就不好的人,临睡前胃肠还一阵翻江倒海,这觉还怎么睡?
所以,如果你经常失眠甚至有神经衰弱,建议吃晚饭的时候长点儿心,尽量别吃辛辣食物,避免胃肠灼热不舒服,让入睡更加困难。
6.正在服用中药的患者
经过科学研究发现经常吃辣椒素,容易破坏中药里的药效,所以我们在服用中药时不要经常吃辛辣食物,在服药期间更要注意以清淡饮食为主,不要吃含辣椒的一切食物。
总结:综上所述,经常食用适量的辣椒可为人体带来许多健康益处。辣椒的抗氧化、助消化、提高体温和促进血液循环等作用机制有助于维持身体健康。
然而,饮食的整体结构和生活方式也是影响身体健康的重要因素,只有综合考虑个人的饮食和生活细节,才能更好地维护身体健康。
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快照生成时间:2023-10-10 21:45:03
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