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笑死人了！北方人第一次在广东家庭吃饭，想不到居然用这个来招待
听说广东人对食物没有什么挑剔，这一点真的让我哭笑不得。
作为北方人，第一次在广东人家里吃饭，万万没想到他们居然拿这个款待客人。
这真是让我哭笑不得，差点以为他们不欢迎我呢。
今年年初，我前往广东拜访了一位朋友。这位朋友与我均来自北方，平时都不太习惯饮用汤类食物。
为了展示诚意，朋友邀请我们去他们家享用自制晚餐，并且品尝他们家制作的广东省特色美食——省汤。
排骨汤之类的，对吗？广东的骨头价格昂贵，这是因为当地人每天都要煲汤。
而在北方，骨头比肉便宜得多，因为鲜少人饮汤。通常都会用来制作酱大骨之类的菜肴。
广东煲汤
当广东的朋友告诉我们需要清热解毒时，我们非常吃惊地看着朋友端上来的锅汤。我们不禁眨大了眼睛，难以置信地发现竟然是用鸟巢来煮汤？
我们的朋友端来一碗，让我们品尝。但这似乎不像燕窝，而更像是鸟巢。我们好奇地问朋友为什么要用鸟巢煮汤？这东西真的可以饮用吗？
这种被称为鸡骨草的植物，是广东人非常喜欢用来煲汤的，我的朋友听到后险些把汤喷出来。
因为鸡骨草具有清热解毒的作用，同时搭配上排骨、胡萝卜和蜜枣，这样的汤对老年人和儿童都十分适宜。
在夏季，尤其要多花些时间熬制这种汤来饮用。
广东的气候潮湿炎热，若想避免上火，就需要经常品尝熬制的汤品。
广东省汤
原来广东人还有这么多东西可以煲汤啊，包括无花果和薏米等等。看着这些像鸟窝一样的东西，没想到它们也能被用来煲汤。真是让人大开眼界！
鸡骨草
北方的朋友一旦踏入这片土地，恐怕会被广东人所选用的喝汤食材逗得笑不停。
#热点引擎计划#不仅如此，很多中药也成了炖汤的主角，朋友们的冰箱里堆满了各种中药材，尽皆是为了炖汤而准备的。
不禁感叹广东人的饮食文化真是令人叹为观止！
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快照生成时间：2024-07-10 14:45:04
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