柑橘迎来丰收季 “抢鲜”上市正当时

本文转自：南宁日报

柑橘迎来丰收季 “抢鲜”上市正当时

——南宁市产销发力推动柑橘类水果产业高质量发展眼下正是砂糖橘成熟的季节，走进西乡塘区坛洛镇同富村，只见果园里一簇簇砂糖橘挂满枝头，空气中弥漫着阵阵果香，果农忙着采摘、搬运、分拣、装车……一派丰收景象。水果产业是西乡塘区农业主导产业之一，其中柑橘种植面积达10.6万亩。

在位于武鸣区的南宁北农产品交易中心，新鲜上市的“桂字号”品牌水果“武鸣沃柑”受到市场欢迎，采购商纷纷与武鸣当地沃柑企业签订销售协议，将新鲜沃柑销往全国各地。小小的沃柑串起了百亿元产业链，由“武鸣沃柑”延伸出来的分选、包装、物流、电商等产业同样发展迅猛。

砂糖橘和沃柑是南宁柑橘类水果的主要品种，经过多年的快速发展，柑橘类水果已成为南宁市大宗特色农产品，柑橘产业也成为果农增收致富的主导产业之一。

地理优势造就果美汁甜

南宁地处北回归线以南，属亚热带季风气候，这里光热充足、雨量充沛、无霜期长，是亚热带水果的天然适生区。农业专家认为，武鸣是我国最适宜沃柑生长的区域之一，栽培出来的沃柑果树抗病强、易管理、丰产期长，采果期可从每年12月底到次年4月上旬，这让武鸣沃柑实现与其他同类型柑橘品种错峰上市，提升市场竞争力。得天独厚的区位优势和优越的自然条件孕育下，南宁市建成了以武鸣区为核心的全国第五条柑橘优势区域带，成为全国最具特色的晚熟杂交柑橘产区。

武鸣沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交品种，2012年从中国农科院柑橘研究所引进至南宁种植。武鸣沃柑丰产晚熟、挂果期长，果实靓丽、皮滑肉嫩、多汁味甜，糖酸比高达28°。而砂糖橘果扁形圆，肉脆多汁，清甜可口，具有果肉爽脆、化渣、汁多、无核或少核，味清甜、风味浓郁等特点，营养价值高。

目前，南宁市沃柑种植面积约占广西60%、产量约占广西70%，是全国沃柑最大的产区。2023年11月至2024年6月沃柑产销季，全市沃柑种植面积92.7万亩，投产面积达89.2万亩，预计产量将达260.3万吨，其中武鸣区、西乡塘区、隆安县沃柑种植面积均超10万亩。在砂糖橘产业发展方面，全市砂糖橘种植面积6.62万亩，产量达14.71万吨，主要种植区域在武鸣区和西乡塘区等地。

产业发展促进经济发展

如今，“武鸣沃柑”成为南宁水果的一张靓丽名片。作为全国最大的优质沃柑产区，同时也是全国沃柑种植面积最大的县区，武鸣区目前建成柑橘产业示范园56个，沃柑投产面积超46万亩，预计今年产量超150万吨。

如何在丰产后迅速打通和拓宽武鸣沃甘销售渠道？在新一季沃柑上市后，“武鸣沃柑”产销对接活动先后走进浙江嘉兴、辽宁沈阳、陕西西安、广东广州等地，20个产销合作项目成功签约，意向签约总额达8.46亿元。武鸣区还采取动车冠名、销售奖励、出口奖励等措施，促进沃柑销售。

为全面提升沃柑产业附加值，南宁市按照“建链、延链、补链”的思路，推进沃柑等水果产业三产融合发展，构建了水果清洗、分级、包装，果汁加工等具有一定规模的农产品初加工体系。

同时，通过采用柑橘保鲜冷库冷链设备，经过生态保鲜处理的柑橘最佳销售时间得以延长，实现了主动选择销售时机错峰销售。据统计，目前全市共有水果加工企业12家，其中规模以上水果精深加工企业6家，规模化选果厂200多家，水果保鲜地头冷库48座。武鸣区共有水果采后商品化处理初加工厂135家，水果分选线216条，年加工处理沃柑能力达100多万吨；建有冷库307座，总库容达15万多立方米；建设了第一条沃柑果汁生产线，日加工鲜果100吨，沃柑产品加工成为武鸣区最具活力的行业之一。

除了在国内市场走俏，武鸣沃柑还出口到新加坡、印尼、泰国、越南等国家。“武鸣沃柑品质优良，在东南亚国家很受欢迎。目前我们与许多国内外贸公司合作，沃柑在全球范围内的出口国家增至15个。”广西起凤橘洲果业有限公司总经理罗增桂表示，将继续加强与果农合作，提高沃柑产量和品质，为客户提供更优质的产品和服务。

本报记者郭少东 通讯员马月森