介绍0-18岁孩子的饮食诀窍

如何让宝宝们健康成长是每一个家长不断追求的目标。

孩子从婴幼儿到青春期，身体各项机能不断发育完善，营养需求大不同。想要孩子营养不断层，健健康康长大，照着这个《0～18岁孩子喂养指南》做就可以了。 22条诀窍，纯干货，每个家长都需要。

从孩子的生长发育规律来看，他们的食物营养周期大致可以划分为4个阶段。我们分阶段来说。

第一阶段：0-6个月

营养需求：

6月龄以内是人一生中第一个生长发育高峰期，对营养素的需求相对来说，要远远高于其他时期。

由于婴儿的器官发育尚未成熟，功能不健全，对食物的消化吸收能力比较低。

母乳既可以提供充足的营养成分，又能适应其尚未成熟的消化能力，并促进孩子器官发育和功能成熟。

营养策略：

1、母乳是婴儿最理想的食物，至少要坚持纯母乳喂养半年

婴儿出生后不要喂母乳以外的食物。坚持让婴儿直接吸吮母乳，只要母婴不分开，就不要用奶瓶喂挤出来的母乳。

2、生后尽早开奶，重视尽早吸吮

分娩后立刻开始让孩子和妈妈不间断地肌肤接触，帮助开始母乳喂养，特别是让婴儿吸吮乳头和乳晕，刺激母乳分泌。婴儿吸吮前不需过分擦拭或消毒乳房。

生后体重下降只要不超过出生体重的7%就应坚持纯母乳喂养。

3、回应式喂养，建立良好的生活规律

按需喂奶，不要强求喂奶次数和时间，但生后最初阶段会在10次以上。

4、适当补充维生素D，母乳喂养无需补钙

母乳中的维生素D含量低，纯母乳喂养的婴儿出生数天，就要开始每天补充10微克的维生素D。

纯母乳喂养的婴儿不需要补钙，但要注意补充维生素K。

5、任何动摇母乳喂养的想法和举动都必须咨询医生和其他专业人员，并由他们帮助做出决定

相对于纯母乳喂养，给6月龄内婴儿任何其他食物喂养，对婴儿健康都会有不利影响。妈妈不要放弃纯母乳喂养，除非医生明确提出不宜母乳喂养。

任何婴儿配方奶都不能与母乳相媲美，只能作为母乳喂养失败后的无奈选择，或者母乳不足时的补充。不要直接用普通液态奶、成人和普通儿童奶粉蛋白粉、豆奶粉等喂养6月龄内婴儿。

6、定期监测体格指标，保持健康生长

6月龄内婴儿每月测量一次身长、体重和头围，病后恢复期可适当增加测量次数。

选用国家卫生标准《5岁以下儿童生长状况判定》(WS/T423-2013)判断生长状况。婴儿生长有自身规律，不要追求参考值上限。

第二阶段：7-24个月

营养需求：

对于出生满6月龄至2周岁内的婴幼儿来说，母乳仍然是其重要的营养来源。但只喝母乳获取的营养素已经不能完全满足婴幼儿生长发育的需要，必须引入其他营养丰富的食物作为补充。

营养策略：

1、继续母乳喂养，满6个月必须添加辅食，从富含铁的泥糊状食物开始

婴儿满6个月后继续母乳喂养到2岁或以上。不过从满6个月起逐步尝试不同的食物，辅食添加过早或过晚都会影响健康。

首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物。有特殊需要时需在医生的指导下调整辅食添加时间。

2、及时尝试多种食物，重视动物性食物的添加

每次只尝试1种新食物，逐步达到食物多样化。不要盲目回避易过敏食物，1岁内适时尝试不同的食物。

从泥糊状食物开始，逐渐过渡到颗粒状、半固体、固体食物。逐渐增加辅食频次和进食量。

3、尽量少加糖、盐，油脂适当，保持食物原味

婴幼儿辅食应该单独制作。保持食物原味，有适量油脂，尽量少加糖、盐以及各种调味品。

一岁后孩子可以逐渐尝试淡口味的家庭膳食。

4、回应式喂养，鼓励但不强迫进食

吃饭时爸爸妈妈要和与婴幼儿有充分交流，注意孩子发出的饥饱信号，并及时回应。

鼓励并帮助孩子自己吃饭，培养孩子的进餐兴趣。吃饭时孩子不看电视，不玩玩具，每次吃饭时间不超过20分钟。

父母或者家里人应该做好孩子的榜样。

5、注重饮食卫生和进食安全

6、定期监测体格指标，追求健康生长

每3个月测量一次身长、体重、头围等体格生长指标。平稳生长是婴儿最佳生长模式。鼓励孩子爬行、自由活动。

第三阶段：2-5岁，又称“学龄前时期”

营养需求：

学龄前时期是孩子生长发育的关键阶段，也是健康饮食行为培养的关键时期。家长应有意识的培养孩子规律就餐，自主进食不挑食的饮食行为。同时应鼓励孩子多参加户外活动，以利于其身心发育和人际交往能力。

营养策略：

1、食物多样，规律就餐，自主进食，培养健康饮食行为。

2、每天饮奶，足量饮水，合理选择零食。

3、合理烹调，少调料，少油炸。

4、参与食物选择与制作，增进对食物的认知和喜爱。

5、经常户外活动，定期监测儿童身高体重每半年1次。

第四阶段：6岁-18岁，又称“学龄期”

营养需求：

学龄儿童生长发育迅速，对能量和营养素的需要量相对高于成年人。学龄儿童期是学习营养健康知识，养成健康生活方式，提高营养健康素养的关键时期。

此时期充足的营养不仅是儿童智力和体格发育的基础，甚至成为其一生健康的物质保障。

营养策略：

1、让孩子主动参与食物选择和制作，提高营养素养

2、吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为

清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食。做到一日三餐，定时定量、饮食规律。

早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。

可在两餐之间吃少量的零食，在外就餐时要注重合理搭配，少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。

3、天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒

每天300毫升及以上液态奶或相当量的奶制品；喝水800～1400毫升，首选白水。

4、多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上的中高强度身体活动

每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动。每周至少3次高强度的身体活动，3次抗阻力活动和骨质增强型活动。

减少静坐时间，视屏时间每天不超过2小时，越少越好。

增加户外活动时间，保证充足睡眠。

5、定期监测体格发育，保持体重适宜增长

希望每个孩子都健康快乐的长大～