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春天健脾养胃好时机，多吃3物养好脾胃，舒服过春
春天，万物复苏，生机勃勃。随着气温逐渐回暖，我们的身体也开始从冬季的沉寂中苏醒。在这个充满希望的季节里，养生之道也显得尤为重要。中医认为，春季是健脾养胃的好时机，通过调整饮食习惯，我们可以为身体打下健康的基础，迎接一个舒适的春天。在春季，我们应该多吃哪些食物来养护脾胃呢？一、红枣——红枣糯米粥
红枣被誉为“百果之王”，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有健脾养胃、益气补血的功效。春季食用红枣，不仅可以增强脾胃功能，还能提高免疫力，预防春季常见的感冒等疾病。此外，红枣还能改善睡眠质量，帮助我们在春天保持充沛的精力。
1、将红枣洗净，去核备用。将糯米淘洗干净，与红枣一起放入锅中，加入适量水。2、大火烧开后转小火，煮至糯米变软烂即可。二、山药——山药炖排骨
山药具有健脾益胃、补肾益精的作用。春季食用山药，可以调理脾胃功能，促进消化吸收，还具有润肺止咳、对身体健康也有益处。
1、将山药洗净，去皮切段；排骨洗净，剁成小块。锅中加水烧开，放入排骨焯水去血水，捞出备用。
2、锅中加入适量油，烧热后放入姜片、葱段爆香，再放入排骨翻炒至表面微黄。加入适量料酒，翻炒均匀后倒入砂锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。放入山药段，继续炖煮20分钟，至排骨熟烂、山药变软即可。三、菠菜——菠菜炒鸡蛋
菠菜具有健脾开胃、养血止血的功效。春季食用菠菜，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，还能补充身体所需的多种营养素。还具有抗氧化、抗炎等作用。
1、将菠菜洗净，切成段；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。锅中加入适量油，烧热后放入蒜末爆香，再放入菠菜翻炒至断生。2、倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，使鸡蛋与菠菜充分融合。加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。总之，春季是健脾养胃的好时机，我们应该抓住这个时机，通过调整饮食习惯来养护脾胃。除了以上推荐的三种食物外，我们还可以多吃一些其他具有健脾养胃作用的食物，如小米、黄豆、胡萝卜等。同时，还要注意饮食规律、细嚼慢咽、避免暴饮暴食等不良饮食习惯，以保持脾胃健康。
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快照生成时间：2024-04-26 15:45:15
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