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本文转自:昆明日报
当鲜花与劳动教育邂逅,会发生哪些美妙的事情呢?3月13日至17日,五华区龙翔小学在全校开展了“花花节”劳动教育主题活动,让学子在春季与花相约。
“花之迹”“花之爱”“花之味”“花之语”……根据不同年龄设计的主题活动,让劳动教育浸润了学生生活,并培养了他们积极向上的人生观、价值观。
品尝春天的味道
3月15日11点20分,龙翔小学美食工坊里一片忙碌景象。在教师和家长志愿者的指导下,四年级(5)班的学生尝试做一道春天的美食——玫瑰玛格丽特。
在面粉里加入玫瑰花瓣,和面。将和好的面团分成10克左右的小面团,并搓成小圆球。轻轻把小圆球用大拇指按扁,这样小饼会出现自然的裂纹。把按扁的小饼放入烤箱中烘烤15分钟至20分钟,小饼边缘稍微焦黄,玫瑰玛格丽特就做好了。
学生们轻轻咬一小口玫瑰玛格丽特,甜甜的滋味在嘴里回味,每个人的脸上都流露出幸福的表情,似乎尝到了春天的味道。
有了美食,自然也要有饮品。在锅里加水和冰糖粉,炒至变色,再加入清洗过的茉莉花,翻炒成酱。杯中加入一片柠檬、一叶薄荷,加一勺炒好的茉莉花酱,冲入温水。一杯淡雅的茉莉柠檬蜜茶,配上玫瑰玛格丽,滋滋有味。
让学生在劳动过程中享受劳动的快乐,是这堂美食劳动课程的意义所在。美食教学教师、教研组长、四年级(5)班班主任马艳丽介绍,云南有一百多种可食用鲜花,在保证食用安全的前提下,学校选择了玫瑰花和茉莉花两种生活中常见的鲜花,让学生制作成食品和饮品,在锻炼学生动手能力的同时,也让他们品尝到了春天的味道。
“制作鲜花美食时,要警惕花卉上的农药残留。”“并不是所有鲜花都能食用,比如曼陀罗、一品红等。”……四年级(5)班学生刘司涵制作了一份手抄报,写明了吃花的注意事项。其实,在制作美食前,教师要求学生从云南吃花的历史、可食用鲜花的种类、食用鲜花有哪些制作方式等方面进行调查,并把成果绘制成手抄报。
劳动教育浸润生活
制作鲜花美食只是学校“花花节”劳动教育主题活动的项目之一。
一年级(1)班学生钟砚馨制作了一份“寻花地图”,把昆明各大公园正在盛开的鲜花绘制在地图里。周末,她想让父母带她去西山游玩,那里的玉兰花花期正当时。
正是春花烂漫时,如何把劳动教育浸入学生的细微生活之中?学校教师团队设计了“花花节”劳动教育主题活动。活动设计者之一、语文教师杨雪倩介绍,从3月13日至17日,学校根据学生不同年龄,设计了一年级的“寻花地图”,寻找、感受和欣赏美;二年级插一束鲜花,装饰教室和送给父母;三年级制作花饰穿戴在身上;四年级制作鲜花美食;五年级拓印鲜花等活动,通过寓教于乐的形式,让学生感受、观察、体验春天的美好。
结合“臻美”办学理念,学校在多个育人环节践行“人与自然、和谐共生”教育理念。龙翔小学副校长郑芳说,开展“花花节”活动,学生在课余时间完成,目的就是让劳动教育浸润学生的生活,并让他们在学习与生活的每一个环节中感受自然之美,在美的滋养中塑造美好品格。
记者蔡晓磊报道
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快照生成时间:2023-03-17 06:45:07
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