州农科院深化科技服务助力我州贡菜产业发展

本文转自：大理日报

专家组集结 嵌入式指导

州农科院深化科技服务助力我州贡菜产业发展

州农科院农技站技术人员到洱源县锦盛农业专业种植合作社基地指导贡菜采收工作。（摄于3月19日）

□ 通讯员 段忠 邵宏婷

又是一年贡菜丰收季。时下，走进洱源县右所镇，一丘丘绿油油的贡菜映入眼帘，长势喜人，丰收在望。田间地头，群众趁着天气晴好对贡菜进行收割、加工，呈现出一片丰收景象。

3月19日，洱源县锦盛农业专业种植合作社基地里，社员们忙着采收贡菜。一旁，大理州农科院农技站技术人员正在指导贡菜采收工作。“要加工出优质贡菜干品，必须注重采收质量，适时采收。如果采收时间过早，会降低产量，影响品质；若采收过迟，则容易形成空心，粗纤维增加，致使品质下降。一般采收贡菜的标准以贡菜植株外叶和心叶平齐为佳，此时采收，经济效益最佳，若抢抓住最佳采收时期，种植效益将达最大化。”州农科院农技站站长段忠向社员们详细讲解贡菜采收技术要领。

该基地有地热资源，气温适中，土壤肥沃疏松。得天独厚的资源优势佐以科技加持，合作社种植的150亩贡菜长势旺盛，生长成熟度一致性高，现场采收的社员脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们家是最早种贡菜的一批，已经种了2年。收成好、价格好的时候，1亩贡菜能卖到8000元，贡菜的叶子和外皮还可以用来喂猪、喂牛、喂鸡，种植贡菜确确实实为我们带来了不错的收入。”合作社的负责人严老弟一边砍收贡菜一边高兴地与技术人员唠嗑。

“今年2月份贡菜得了病，但当时我们不太清楚具体是什么病害，只把它当一般的病害来防治，但效果都不明显。幸好农技站的专家下来指导，告诉我们是贡菜菌核病，还详细介绍了防治方法及防治药剂，手把手教我们如何喷药，才将病情及时控制住了，减少了病害给我们造成的损失。现在你们又亲自跑到田里边指导我们砍收，我们发展贡菜产业的信心更足了。”一旁的种植户说。

在科技加持下，今年洱源县右所镇的贡菜产业得到持续健康发展，随着种植规模的扩大，销路问题也得到了解决，村民们加工好贡菜之后，收购商便会上门收购。今年贡菜价格好，前期干贡菜价格最高达每公斤120元，现在贡菜大量上市后，田间鲜笋每公斤1.3元，干贡菜每公斤55元，每亩可实现产值8000元以上。农家小院里，村民晾晒的贡菜如绿丝带般随风摇曳，在贡菜收购点，验级、定价、过秤、支付、打包、装车忙碌不停，一幅欣欣向荣的美丽画卷展现眼前。小小贡菜盘活了洱源县右所镇冬季闲置土地资源，缓解了过去产业结构单一、田地种植处于“种之无利、弃之可惜”的尴尬境地，有效扭转了农业种植困局，跑出乡村振兴“加速度”，铺就群众小康“富裕路”。

据了解，近年来，大理州委、州人民政府紧紧围绕助农增收这个核心，坚持“巩固传统产业，发展新兴产业”，出台了《大理州贡菜产业高质量发展工作方案》，积极引导群众因地制宜发展贡菜产业，千方百计助农增收。按照一个产业、一个工作专班、一个专家组、一个推进方案的工作机制，成立大理州贡菜产业发展工作专班和专家组，对全州贡菜产业发展进行统筹安排和研究决策，负责指导县（市）做好贡菜产业发展相关工作，推进我州贡菜产业高质量发展。为认真贯彻落实《大理州贡菜产业高质量发展工作方案》要求，大理州农科院结合职能职责，成立大理州贡菜产业高质量发展工作技术专家组，负责对全州贡菜产业高质量发展开展全产业链技术指导服务工作，助推全州贡菜产业高质量发展。今年，全州贡菜种植面积21.9万亩，预计可实现农业产值25亿元。