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浙江松阳县茶产业跑出“开门红”
本文转自：中国食品报
本报讯 3月以来，位于浙江省丽水市松阳县的浙南茶叶市场交易火热，实现日交易额突破千万元。茶产业作为松阳富民强县的支柱产业，开年便全速跑出“开门红”。这离不开当地对茶产业的深入推动。
为深入贯彻落实“三茶”(茶文化、茶产业、茶科技)统筹发展理念，近年来，松阳县市场监管局持续推动松阳茶产业绿色化、生态化、精深化发展，瞄准加工端规范集聚升级，做深茶加工，提升茶品质，形成茶产业高质量发展的“松阳模式”，擦亮“中国有机茶乡”金名片。
该局首先规范提升茶叶作坊，夯实产业基底。为改善以往茶叶小作坊加工环境脏乱差的现状，通过政策奖补的方式激励加工户开展加工场所提升改造，全县现有在册的3135家茶叶加工户均已完成整改。制定颁布《香茶加工技术规程》《松阳香茶》《地理标志产品松阳茶》等团体标准，深入落实贯标工作，严格把关茶叶品质。截至目前，建成4个茶叶加工园区，推动茶叶加工从粗放型向标准化生产转变。
同时，该局注重培育壮大本土企业，发挥其示范引领作用。积极引导企业开展SC认证，并于2023年建成茶叶出厂检验共享实验室，减轻企业SC认证需自建实验室的负担。助推企业加工装备数字化转型升级，县内已有多家茶机生产企业自主研发生产全自动智能扁形茶炒制机等加工机械，可实现茶加工效率提升5—8倍，其中全自动智能扁形茶炒制机和全自动茶叶理条机列入《国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录》。截至目前，实验室签约企业26家，培育国家级龙头企业2家，省级骨干龙头企业2家，市、县级龙头企业27家。
此外，该局鼓励创新驱动产品研发，助力产业转型。引导企业加大精深加工终端产品开发，提高茶叶产品科技含量、档次，在项目上支持精深加工企业进行产能升级。目前，国家级龙头企业浙江振通宏茶业有限公司建成速溶茶粉、浓缩液自动化生产线5条，创新利用中低档成品茶加工速溶茶粉，使茶末、茶片从3元/公斤提高到15元/公斤。
（江箫 叶子欣 王爱珍）
《中国食品报》(2024年03月21日07版)
(责编：袁国凤)
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