国际烈性酒产区建设与发展对话会在筑举行

多彩贵州网讯(本网记者 金妮 )9月9日，以“国际烈性酒产区建设·中外烈性酒产区形成与价值分享”为主题的国际烈性酒产区建设与发展对话会在贵阳国际会展中心举行。

中国酒业协会理事长宋书玉，中国包装联合会常务副会长、秘书长王跃中，英国商业贸易部商务领事马睿杰，贵州省工业和信息化厅副厅长汪家强，省贸促会(省博览局)副会长(副局长)徐仕光，遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于，遵义市人民政府副市长李旭等参加对话会。

仁怀市委常委、仁怀经开区党工委书记刘进在致辞中说，产区是世界名酒通用的价值表达体系，也是仁怀酱酒对话世界、走向世界的亮眼名片。我们将以酒为媒，全方位展示中国酱香白酒的产业实力、发展活力和文化魅力；以开放合作为要，欢迎大家来仁怀探寻商机、挖“金”淘“宝”；以人文交流为题，通过美酒对话，缔结友谊、增进情感，打造各美其美、美美与共的美酒盛事、文化盛宴。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平在致辞中表示，近年来，仁怀始终坚持以高质量发展统揽全局，牢牢守好发展和生态两条底线，坚守传统工艺，凝聚匠心品质，实现了酱香白酒产业的提质增效。借助产区资源优势，弘扬工匠精神，恪守产品品质，加快基础设施及配套设施建设，逐步扩大产能，借助科技力量赋能传统酿造工艺，品牌知名度和市场占有率稳步提升。

李旭在致辞中说，产区建设成为推动产业高质量发展的重要支撑，仁怀产区，作为遵义产区的重要组成部分，始终立足资源禀赋、发挥比较优势，紧紧围绕白酒主导产业，持续从行业治理、品牌建设、品质把控、酒文化传播等方面综合发力，产业规模、企业产能、产品品质进一步提升，仁怀产区知名度和影响力不断增强。希望通过本次对话，产区之间达成新的共识，促成新的成果，为努力推动世界烈性酒实现更好更快发展做出积极贡献。

马睿杰围绕苏格兰威士忌产区建设经验和成功案例、产区文化打造及产区如何走向国际化作主题演讲。他说，威士忌有着悠长的历史，在产区打造中始终坚守严格的制作工艺，着力塑造品牌，为产区营造良好的信誉。重视市场开拓，完善贸易制度和政策，提升市场占有率，提高产区产品综合效益。

芦忠于围绕中国酱香白酒核心产区(仁怀)未来发展规划和目标，以及在全球烈性酒市场中的定位作主题演讲。他说，作为中国酱香型白酒的发源地和主产区，仁怀始终坚持以高质量发展为统揽，围绕产区规划、产业规范、产品品质、制度体系、产区生态、文化表达，积极探索中国烈性酒产区规范化、标准化、制度化建设路径，着力打造世界酱香白酒核心产区，初步走出了一条具有自身特色的烈性酒产区发展之路。

他说，未来仁怀将持续守牢生态和质量“两条底线”，深化产区制度体系建设，营造规范健康的市场环境，培育核心产区企业集群。坚持茅台集团龙头引领，坚持酱酒长期主义，坚持以匠心恪守品质、以文化厚植底蕴、以创新引领变革，面向未来、拥抱时代、融入世界，加快打造世界酱香白酒核心产区，为推进中国白酒国际化进程破题探路。

宋书玉围绕中国烈性酒产区建设的美好表达以及对仁怀打造世界酱香白酒核心产区的评价作主题演讲。他说，将仁怀打造成为最负盛名的世界烈酒产区需要以产区思维规划产区未来、以国际标准建设国际产区；需要不负天酿，坚守美酒天成的自然法则；需要不负历史，坚守文化为魂的传承创新；需要不负时代，坚守为美好生活而酿的情怀；需要通过知识产权体系、法律、产业自律体系的构建，切实保护好产区的知识产权；需要系统构建好产区的品牌结构，满足消费者多元化消费需求；中国酒业协会愿与仁怀一起努力，做好产区规划和产业布局，坚定自信、循序渐进，将仁怀产区打造成为世界烈酒最知名的产区之一。

酣客君丰酒业创始人王为围绕酱酒企业如何拓展国际市场助推高质量发展，江南大学生物工程学院研究员范文来围绕探讨技术创新如何推动酱香白酒核心产区建设，如何在保留产区传统工艺的同时引入世界先进的科技手段，推动产业升级和创新发展等方面分别作主题演讲。

主创：金妮

一审：王 信

二审：余从源

三审：唐全寿