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“逛黄河大集，庆农民丰收”——济南市莱芜区寨里镇孔埠村“金蒜盘”乡村大棚，造就致富之路
类别：社会 发布时间：2023-10-14 09:13:00 来源：鲁网
鲁网10月13日讯走进济南市莱芜区寨里镇孔埠村的蒜黄种植基地，24个温室拱棚排列整齐，基地里一片热火朝天的繁忙景象。进入棚内，只见金灿灿的蒜黄格外耀眼，棚内蒜香浓郁，蒜农正在辛勤劳作，收割好的蒜黄被打包成捆，装在精美的包装箱内，装车外运，棚里棚外一幅丰收画卷。
蒜黄是大蒜的幼苗，但因冬季栽培在温室中，避免阳光照射，故蒜叶呈嫩黄色，质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄柔软细嫩，植株肥壮，叶蜡黄色，叶尖稍带浅紫色，基部嫩白，叶尖不烂、不干，富有清香味，辣味不浓。
小小蒜黄虽然不起眼，但种植起来也得费些功夫，从种到收需要每天浇水，既要保持潮湿又不能有积水，棚里的温度也要根据蒜苗的长势随时调控，而且要特别注意预防病虫害。虽然要面对一系列的难题，但几年摸索下来，基地的技术员已经掌握了蒜黄种植的要点，一茬接着一茬的丰收不再是难事儿。
提起蒜黄种植，基地负责人薛迎修信心满满，未来基地将努力在蒜黄品牌经营和深加工方面下功夫，为当地百姓开辟致富新路，真正让蒜黄产业点亮乡村振兴致富路。（通讯员 段海逢）
责任编辑：亓若琳
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快照生成时间：2023-10-14 18:45:02
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