跑山鸡借“网”出山

本文转自：大众日报

枣庄2023年农产品网零额达21.28亿元，增长22.9%

跑山鸡借“网”出山□ 孟令洋 赵瑞杰

陈 旭 王苗苗

春日的大运河畔，草木蔓发，碧水盈盈。眼下，在枣庄市台儿庄区鸡鸣幽园生态农场，一千多只跑山鸡在悠闲地溜达、觅食。这些跑山鸡以黑乌鸡为主，肉质筋道，颇受消费者喜爱。为了拓宽销售渠道，农场主谷爱红花了不少心思升级改造农场，通过线上直播的方式让更多人了解农场的绿色生态产品。

谷爱红的“鸡鸣幽园”坐落于涧头集镇谷庄村南山脚下，主要从事“跑山黑乌鸡”养殖和谷物种植。依托积累多年的养殖经验，谷爱红不断尝试，最终选择了适合当地的以散养为主的养殖模式，提高了生态跑山鸡的品质。

由于农场位置偏僻，刚开始效益并不理想。效益跟不上，那就换思路。“我们这个小米是利用发酵的鸡粪种植的，种植全程人工拔草三次，没使用任何的化学肥料。”手机这头，谷爱红操着一口地道的枣庄方言介绍起自家的生态产品。没一会儿，好几个订单接踵而至。养在深山的“跑山黑乌鸡”借“网”出山，成为增收致富的新路子。

经过多年来的不断摸索，谷爱红利用“线上+线下”的模式，通过微信视频号、抖音等新媒体平台进行直播带货，拓宽自家农产品的销售渠道，让产品搭上了电商平台的快车。

“做完农活，我们就忙着做直播、拍视频，利用各种网上渠道宣传产品。”谷爱红一边忙着手头的活，一边介绍。不少网友看到宣传，就到农场实地考察采购。“老客户还带来了一些新客户呢，我们的产品现在卖得特别好。”

目前，谷爱红注册了“鸡鸣幽园”乌鸡蛋、“白条乌鸡”品牌，其产品因富含微量元素、高蛋白等特点，受到枣庄、徐州及周边地区月子中心、妇幼机构和有保健需求人士的青睐，产品销路日益扩展。在京东生鲜物流平台的支持下，鸡鸣幽园生态农场的乌鸡蛋已发往北京、广东等地，端上了全国各地客户的餐桌。

产业要兴旺，既要产得好，还要卖得好。近年来，以抖音、快手、淘宝等为主要渠道的直播电商业务在枣庄市迅速发展，并在农村加速普及应用，开辟了农产品销售的新路子。据统计，枣庄市2023年累计实现网上零售额实现189.7亿元，同比增长22.6%；农村电商网零额73.5亿元、农产品网零额21.28亿元，分别增长26.3%、22.9%。

2023年12月，枣庄云创业园、青力量创客基地分别荣获省级直播电商党建示范园区、示范点。枣庄还启动了“直播电商助力乡村振兴枣庄行活动”，联合13家省级电商基地走进本土企业，开展为期5个月的直播助农活动，辐射带动全市农户拓展线下线上市场，助力农民丰产增收。

对于发展直播电商，枣庄不遗余力。市中区通过整合闲置商业地产，支持直播电商等产业园区建设，招引青岛灵犀建设鲁南直播电商智慧产业园，2023年实现营收5亿元，实现税收500余万元。此外，市中区积极开展乡村消费节等特色促销活动8场次，直接实现网零额达2300万元。

借助电子商务，助推枣庄大批传统农业企业触网发展，农产品销售额持续攀升，三禾农业、朝旭食品、强盛食品、万盛德等企业的地瓜枣、杂粮、咸鸭蛋等产品畅销网络。同时，枣庄引进德州严堇欣选商贸有限公司等重点直播电商企业，新打造了山亭科创园、火山引擎抖音基地等直播基地，并规划发展集新兴消费品牌、电商主播达人、头部供应链体系等产业于一体的电商直播孵化基地，不断为当地直播生态企业注入人才资源。