发展农产品加工促进农业增效农民增收

本文转自：毕节日报

农产品加工业从种养业延伸出来，是提升农产品附加值的关键，也是构建农业产业链的核心。毕节是农业大市，发展农产品加工，可以更好增加农业产业附加值，对促进农业增效、农民增收具有重要意义。

发挥优势，引进优强企业。发挥政策优势。抢抓国发〔2022〕2号、国函〔2022〕65号文件重大机遇，围绕省委、省政府和中央部委、省直单位差别化支持政策措施，谋划储备一批农产品精深加工项目。紧盯农业现代化基金，高质量做好项目谋划包装等前期工作，最大限度争取基金支持，撬动更多社会资本投入农产品精深加工领域。发挥资源优势。立足“八大特色产业”规模和品牌基础，明确县区主导产业，错位选择优势产业发展农产品加工，避免同质化竞争。同时，打破区域和产业界限，对特色产业资源进行打捆招商，有选择地引进一批有实力、有影响的大企业大集团，着力打造特色鲜明、布局合理、优势突出的特色产业带。发挥园区优势。各县区应充分发挥园区平台集聚优势，依托经济开发区或广州、毕节合作共建的农业产业园，强化规划引导和选商择资，尽可能将新引进的农产品精深加工企业，特别是关联度高的优强企业入驻园区，推动关联企业相互配套、协同发展。

补链强链，打造产业集群。提升原材料质效。突出规模化、标准化、品牌化，做优做强“八大特色产业”，在每个县区形成1至2个集群集聚农业产业，确保农产品加工原材料持续供应。引导企业与种养户建立长期稳定的合作关系，通过订单合同、保底采购等方式，建立完善利益联结机制，提升群众发展产业积极性。完善加工链条。鼓励引导初加工环节集中布局在乡镇，鼓励中小微企业、合作社和家庭农场等，在生产基地周边发展农产品清洗、分拣、包装、储藏、保鲜、烘干等初加工，为精深加工提供高品质农产品；围绕农产品加工产业资源优势和产业基础，摸清产业链企业发展情况、梳理产业链关系，着力引进下游精深加工关联头部企业，实现延链、补链、强链，培育完善产业链条，增强集聚力、吸附力、竞争力。强化产销对接。大力开拓线下市场。用好东西部协作、统一战线“地域+领域”组团式帮扶等平台，通过在东部沿海城市公交和地铁站台张贴宣传海报、举办农产品展销会等方式，大力宣传毕节优质加工产品，争取在对口帮扶城市开设分销中心，在重点目标市场开设毕节农特产品销售档口，提升市外市场影响力；加强市内加工产品产销对接，摸清大型超市销售加工产品质量标准和条件，引导超市与企业建立合作关系，推进优质加工产品进驻超市。拓展线上销售渠道。用好支持直播电商经济发展的若干措施，全力引进知名直播团队进驻毕节，鼓励直播团队与加工企业深度合作，拓展电子商务销售渠道。

培塑品牌，增强企业竞争力。加强品牌培育宣传。深入开展绿色食品、有机农产品商标、农产品地理标志认证，继续抓好“二品一标”农产品认证、粤港澳大湾区“菜篮子”基地申报认定，着力构建“农产品区域公用品牌+农业企业品牌+农产品品牌”的品牌体系，为培育加工产品品牌打下坚实基础。把农产品加工优强企业优势产品纳入“乌蒙山宝·毕节珍好”区域公共品牌，在机场、高铁站、高速出口等加大宣传展示力度，不断增强品牌知名度和影响力。提升产品研发能力。发挥东西部协作、统一战线“地域+领域”组团式帮扶等优势，鼓励引导省内外农业优质院校与本地龙头企业加强合作，全力争取技术支持，提升企业产品研发水平。要用好省推动毕节人力资源开发“1+2”方案支持政策，探索在市内职业学校设立农产品加工研发相关专业，深化校企合作，为农产品精深加工提供技术和人才支撑。探索设立农产品加工转化专项基金，鼓励引导企业建立实验室、研发中心等，加大空白领域技术研发投入，着力开发具有较高附加值与科技含量的产品，推进粗加工向精深加工转变、单一产品向系列化产品转变、低中档产品向高档产品转变，提高农产品加工转化率。支持企业发展壮大。研究探索出台支持小型农产品加工企业、合作社、家庭农场等通过合并、收购、重组等方式，整合资本、技术、人力资源、上下游产业链资源等要素，提高产业集中度和资源配置效率，降低生产成本，提升企业的竞争力和市场份额。

强化扶持，优化营商环境。完善物流设施。加快打造市县乡村四级农产品物流配送服务网络，支持农业经营主体建设产地分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输、初加工等设施，切实降低企业流通成本。探索建立布局合理、覆盖广泛、衔接顺畅的冷链基础设施网络，着力构建符合毕节实际的现代化冷链物流产业体系。着力优化服务。全面落实农产品加工领域政策扶持。完善农产品质量标准和检测体系，提升检测能力，降低企业检测成本。加快制定相关领域地方标准，推广使用相关品牌。明确专门部门牵头服务农产品加工产业，建立健全定期深入联系服务企业及项目机制，及时帮助企业解决困难和问题，推动企业健康发展。