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随着人们生活水平逐渐提高,越来越多的人开始“返璞归真”,喜欢上了吃粗粮,那么,吃粗粮有哪些好处?在吃粗粮的过程中,我们需要注意什么呢?接下来就为大家详细解说一下吧!
虽然吃粗粮的好处有很多,但是粗粮并不是适合所有人,有一部分人就并不适合吃粗粮,所以一定要格外注意。具体列举如下:
对于患有胃肠疾病或者肠胃功能本来就不好的人来说,粗粮真的是太“粗”了,而且粗粮中过多的食物纤维会对胃肠造成非常大的负担,过量甚至可能引起胃肠疾病的加重。
有肾病的人不能吃粗粮,粗粮一般都是全谷物食品,而这些食品中都含有大量的植物酸。摄入过多的植物酸会加快体内磷离子的产生,磷离子会加重肾脏的工作负担,导致肾病加重,所以肾病患者一定要注意。
缺钙离子或铁离子的人群也不能大量食用粗粮,因为粗粮中有很多食物纤维,这些东西在体内会形成一定的沉淀物,从而阻碍人体对微量元素的吸收,造成钙铁离子的流失,所以若是钙铁离子缺少的人群,不可随便补充粗粮。
青少年、老人和小孩都不适合补充粗粮,对于青少年来说,身体成长需要非常多的营养,而粗粮是不能够大量补充营养的。而对于老人和小孩来说,老人的肠胃功能退化,小孩子的肠胃功能发育不完全,吃粗粮都会造成肠胃的负担,导致消化不良。
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快照生成时间:2024-02-26 12:45:19
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