当六堡茶遇上杏花鸡！以美食会友，助力粤桂乡村振兴

本文转自：人民日报客户端

姜晓丹 黄瑛居 麦好明

9月22日晚，广西梧州市万秀区联合广东肇庆市封开县在万秀区城东镇河口都市农场携手举办“当六堡茶遇上杏花鸡”粤桂青年草坪音乐会暨粤桂工农文旅产业融合交流会，用歌声让封开杏花鸡“登上”百姓舞台，以美食会友，让封开杏花鸡“走上”大湾区乃至省外餐桌。

据了解，此次活动由中共梧州市万秀区委员会、梧州市万秀区人民政府主办，肇庆市封开县农业农村局、肇庆市封开县文广旅体局、肇庆市封开县文化馆、梧州市万秀区城东镇人民政府承办。

活动以音乐晚会为手段、以推广封开梧州两地特色产品为目的，在欢快激昂的歌声中，让两地群众零距离 领略封开杏花鸡、梧州六堡茶的魅力。在星光和小夜灯的点缀之下，河口都市农场显得格外温馨浪漫，开场的《歌曲串烧》伴随着《红日》这首耳熟能详的前奏响起拉开了音乐节的序幕，欢呼声此起彼伏，热情与跃动的音符碰撞，瞬间点燃了现场气氛，人们跟随着节奏棒舞着手中的荧光棒，现场人声鼎沸，热闹非凡。在欢快的旋律中，演员们用优美的舞姿为观众奉献了一场场精彩的视听盛宴，《骑楼情思》展现了两广独特的旅游文化特色。

“我今天是听到朋友的推荐来到这里参加音乐节的，现场活动气氛很嗨，我也品尝了六堡茶、杏花鸡、河粉，以后会常来玩。”观众李先生说道。除了演出，同样吸引周边群众和游客的还有以“当六堡茶遇上杏花鸡”为主题的六堡茶、杏花鸡等美食佳肴，由企业家代表现场介绍六堡茶和杏花鸡，并邀请幸运观众上台品尝，台下也增设了美食展区供游客免费品尝，让观众参与了一场难忘的美食音乐节，在场的群众纷纷拍照打卡，在朋友圈分享美食与幸福，使“乡村味”也充满了“新颖感”。

为创新活动内容，增强互动感与现场感，来自粤桂地区优秀的青年歌手们通过随机抽取命题卡的方式，现场即兴表演节目“如果我是代言人”等趣味互动游戏，通过你演我猜的游戏增强观众的参与感，调动了现场气氛，激发青年干部的创新性和创造力。万秀区科技文化体育和旅游局局长陈小宇说：“无茶不欢，无鸡不成宴。我们将继续深化文化交流，促进粤桂工农文旅深度融合取得更大硕果。”

以音乐为媒，以六堡茶、杏花鸡会友，用更新颖的形式庆祝丰收，提升粤桂两地群众对丰收节的关注度与参与度，为企业间的交流发展提供平台，加强两广经济、文化联动，深化粤桂合作共建，助力万秀区与封开县乡村振兴共谱工农文旅产业融合发展新篇章。

据了解，近年来，封开县紧握杏花鸡产业转型升级“接力棒”，深入推进杏花鸡“12221”市场体系建设，通过出台8项封开杏花鸡奖补政策及保险，扶持杏花鸡产业发展。今年，封开县计划新增养殖杏花鸡1000万羽，建设存栏10万羽以上养殖小区20个，养殖大户100户，目前杏花鸡养殖户2000多户，比年初增加了500多户。预计2025年，全县杏花鸡肉鸡年饲养量达5000万羽，年产值达50亿元。