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狗粮和生肉，哪个更健康？
本文转自：中国科学报
编译 ｜ 冯丽妃
混种狗Nala在等着进食。图片来源：Tani Simberg
荷兰赫尔辛基大学兽医学院马与小型动物医学系的Kristiina Vuori和同事利用该校编制的DogRisk食物频率问卷数据，研究了狗在生命早期的饮食与长大后出现慢性肠道炎症（CE）的关联。
慢性肠道炎症是一种长期持续的肠胃问题，特点为腹泻、呕吐。狗主人报告了他们在狗幼崽期（2至6个月）和青春期（6至18个月）给狗吃的食物种类和频率。
研究者随后分析了这类饮食方式与狗日后出现慢性CE的关联（样本包含狗幼崽期4681种饮食和青春期3926种饮食）。在这些饮食中，狗主人在日后分别针对1016种（21.7%）幼崽期饮食和699种（17.8%）青春期饮食报告了慢性肠道炎症症状。
研究者发现，与食用深加工的粗磨狗粮相比，如果狗食用非加工肉基饮食（包括生红肉、内脏、鱼肉、鸡蛋和骨头，以及蔬菜和莓果）或是在幼崽期、青春期食用人类残羹剩饭，如烹饪过的土豆和鱼肉，那么长大后出现慢性肠道炎症症状的可能性会小很多。在幼崽期，非加工饮食和剩菜分别能将相关慢性肠道炎症风险降低22.3%和22.7%，而与深加工饮食相关的慢性肠道炎症风险会增加28.7%。在青春期，非加工饮食和剩菜分别能将慢性肠道炎症风险降低12.7%和24%，而与深加工饮食相关的慢性肠道炎症风险会增加14.6%。
研究者报告称，每周让幼犬吃几次生骨头或软骨，慢性肠道炎症风险会降低33.2%，而一年里喂食几次莓果能将风险降低28.7%。不过，每天给幼犬吃经加工和化学处理的牛皮磨牙棒，则患慢性肠道炎症风险增加117.2%。
研究者表示，这些结果表明，在生命早期给狗幼崽喂食丰富的非加工和天然食物，能降低将来出现慢性肠道炎症的风险。不过，仍需对狗开展终生饮食分析研究，并进一步证实这些结论。
相关论文信息：
https://doi.org/10.1038/s41598-023-27866-z《中国科学报》 (2023-02-23 第2版 国际 原标题为《吃生食的狗肠道更健康》)排版 | 志海
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