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靠喝咖啡减肥,到底靠不靠谱?

类别:健康 发布时间:2024-01-22 11:14:00 来源:马冠生马上营养

网上流传一种“喝咖啡燃烧脂肪”的减肥方法。据说,这种方法不需要额外的努力去控制食欲,也不需要花费大量时间和精力去运动健身。

那么,这种方法真的有用吗?咖啡减肥真的有科学依据吗?不少吃、不多动真的可以单单凭借喝咖啡起到减肥效果吗?真的吗?

Part 1:为什么说咖啡能减脂?

“喝咖啡燃烧脂肪”的说法之所以流传,据说有这几个原因。

1、咖啡含能量低

咖啡减脂科学嘛?咖啡的碳水化合物和脂肪的含量极低,见表1。喝咖啡,在不加糖和奶的情况下,其能量可以忽略不计。

靠喝咖啡减肥,到底靠不靠谱?

但是,有多少人能做到喝咖啡不加糖和奶?!

2、喝咖啡有助于提高运动表现

咖啡中含有多种生物活性物质,其中咖啡因是一种中枢神经系统刺激物,能够提高代谢率3~11%。

可可碱和茶碱是中枢神经兴奋剂,能够使机体处于兴奋状态,保持精力。咖啡中所含的绿原酸有利于帮助减缓碳水化合物的吸收。

靠喝咖啡减肥,到底靠不靠谱?

研究指出,在运动前40~60分钟时喝咖啡,能够减少疲乏感,提高耐力与爆发力,提升运动表现。

研究证明,饮用咖啡有利于提高运动表现,从而对减重起到一定的积极效果。

但是根据目前已有的证据,还不能得出仅靠喝咖啡,而不进行运动与饮食控制,就可以减重减脂的结论。

所以不难看出,纯咖啡虽然是健康的饮品,但是减肥只靠喝咖啡,可能性不大。

Part 2:咖啡应该怎么选?

既然咖啡是健康饮品,怎么喝呢?

咖啡除了可以促进代谢,还有大量研究指出,喝咖啡可以降低癌症的发病风险。

为了了解不同咖啡制品、类型、杯数与持续时间与乳腺癌发生风险的关系[1],研究者在2169例24~84岁的女性中进行了的一项研究。

靠喝咖啡减肥,到底靠不靠谱?

结果表明,喝现煮咖啡的女性,乳腺癌发病风险则比正常人低52%。这可能与咖啡中所含的咖啡因与多酚有关。

而喝速溶咖啡的女性比不喝的人,乳腺癌发生风险会增加50%,当喝的速溶咖啡是二合一或三合一产品时,风险会比不喝者增加152%。

因为速溶咖啡中含有大量添加剂,如:氢化脂肪酸、反式脂肪酸等,因此反而增加了发病风险。

靠喝咖啡减肥,到底靠不靠谱?

因此,在选择咖啡时,应尽量去选择现煮咖啡;如果条件限制,只有速溶咖啡时,也更应该选择不加糖精、奶精与奶油的。

此外,学会看食物标签也是非常重要的,不要盲目跟风,要购买有食品安全保证的产品。

Part 3:咖啡应该怎么喝?

对于健康成年人来说,每天咖啡因摄入量应该不超过400毫克。过多的咖啡因摄入会造成体内的钙流失。咖啡因不仅存在于咖啡中,而且在于茶、可可、巧克力等食物中含量也不少,见表2。

靠喝咖啡减肥,到底靠不靠谱?

研究发现,在运动前1小时,以每公斤体重5毫克的剂量摄入咖啡因可以提高耐力运动的表现达到5%。

研究也发现,每公斤体重3毫克的摄入量也可以达到相似的效果,在团队运动、高强度的运动以及阻抗训练中都可以获得相似的效果。

如果当日有运动计划,可以选择在体育活动前40~60分钟左右喝咖啡,对改善运动表现,消耗能量从而减轻体重的效果最好。

靠喝咖啡减肥,到底靠不靠谱?

此外,有人会对咖啡因产生耐受。因此如果想充分发挥咖啡提高代谢,改善运动表现,辅助减肥瘦身的作用。可以在长时间连续喝咖啡的间歇停止喝咖啡。避免机体对咖啡产生耐受作用,不利于其作用的发挥。

Part 4:这4类人不适合喝咖啡

需要注意的是,虽然适量喝咖啡对健康有益,但是对象是健康的成年人。这4类人应当避免喝咖啡。

1、感冒人群

感冒时所使用的药物和咖啡中的成分共同作用,可能会导致血压急性升高,因此感冒期间应当少喝或不喝咖啡,多喝白水。

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2、儿童

因为儿童的肝肾功能还未完全成熟,因此咖啡因代谢的半衰期会增强。而咖啡会抑制人体对钙的有效吸收,不利于儿童的生长发育。因此对儿童的咖啡摄入应该有严格的限制,尤其是12岁以下的儿童。

3、孕妇

孕妇也不应该过量饮用咖啡,如果饮用,建议选择低咖啡因的产品。

4、患有其他疾病的人

消化系统疾病、心血管疾病与痛风患者也应当避免饮用咖啡。

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快照生成时间:2024-01-22 15:45:20

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信息原文地址:

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